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外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑


某月某日　　日曜日


杉並区で豚骨って食った事がないなぁ　　　ではちょっと検索してみますか　　で　　ん？　　なんだか評価の高い店があるじゃないですかぁ　２　

豚骨らーめんはまぁ嗜好というか　　　望んだタイプではなかったけど　　めずらしく味噌があるんで食ってみましょう　　辛味噌もやしらーめん

ほどなく登場　　

見た目はまずまず　　ではズズズ

あらまぁ　　これまたサラっとした味噌ですねぇ　　　しかも単純明快な味噌味ですよ　　　

濃厚豚骨味噌とはちがい　　　薄い豚骨に薄目の味噌ダレ　　　その具合は飲みやすい感じではありますが　　やっぱりコクの無さが物足りなさに襲われますわ

味噌の雰囲気もいろんな味噌の混合ではなく　　　とてもシンプルな味噌です　　赤味噌の雰囲気ですな

辛さはこれもスパイス類ではなくラー油による辛さ　　　味もラー油の味がけっこう判ります

麺は豚骨ラーメンと同じですな　　　低加水のザクザク食感　　　どうもこれは違和感が押し寄せてきます　　　

チャーシューはやっぱりええですねぇ　　　香ばしく醤油が焼けた味わいはとても旨い　　焼けた脂の具合もええです

玉子は硬ゆでで拘りはないみたいですな　　　

キクラゲはどんなラーメンに入っててもええと思いますわ　　コリコリとええです

モヤシは炒めておりません　　　ボイルもかなり弱い　　ってか生かな？　　


どっちのラーメンも拘りがあるのか無いのか　　　まったく判らないラーメンでしたねぇ　　　ラオタ向けじゃあないのは確かでしょう　　　でも近所に愛されてるならそれで良しですわね