麺屋翔に行くつもりが店が分からず、時間が押してきたので、捜すのをあきらめ、手前にあって気にになったこの店に変更となった。限定の極煮干しラーメンを購入しているとかわいいスタッフが表れて、にっこりと笑顔で受けてとった。おじさんこれだけでも満足？？出てきたラーメンはポタージュのような濃厚なスープにホウレン草、さらしネギ、大きなチャーシュー2枚、、穂先メンマが3本と結構しっかりとしたトッピングで見た目も白が基調で緑がありなかなかきれいだった。すーぷを一口飲むと、鶏白湯スープに細かくすった大量の煮干しをエマルジョンのように一体化させた感じで、煮干しのうまみはあるが、えぐみは出ていない。これはなかなかの味で濃厚なだけに、麺との絡みもよかった。麺はカネジン製の細めんで柔らかめのゆで加減で、好みからは硬めでと注文すればよかった。チャーシュー、メンマともにスープとマッチして美味しい。ラーメンには珍しいさらしネギの味がスープにさわやかさを与えている。味玉は丁度いいとろみ加減であったが、醤油の付け汁が濃いためか、醤油の味がしみ込んでいて、ラーメンのトッピングとしは濃かった。また食べたくなる一杯であった。