11:45頃訪問。席は7-8割の埋まり具合。店内は程よい広さでカウンター席が多目。清潔感は「並」というところ。接客は無難に良好。

暫く待って着丼。

スープは見るからにコッテリ。飲んでみると、赤味噌の香ばしさ、酸味が前面で主張。味覚中枢を心地良く刺激してくれる。塩分も程よく強めに効いており力強い味わいだ。
他方、豚骨のコク、旨みがしっかりと味を下支え。多目に浮かぶ背脂とあいまって動物系のまろやかさが味噌の強い風味旨みと拮抗。全体として濃厚で攻撃性すら感じさせるが、絶妙にバランスの取れたスープで旨い。
「濃い味好き」には文句なしの味だろう。ライスもよく合いそうだ。
ただ、なんつっ亭グループの代名詞、「マー油」が少量のためかあまり味に貢献していない印象なのが残念だった。

麺はストレートの中太麺。小麦の詰まった感じで、モチモチ感やプリプリ感はあまり無い。二郎系によく合いそうな質感。ただ、上述の強いスープには良くマッチしていると思う。量は並でも自分には十分だった。

具として、チャーシューはやや小ぶりのものが2枚。ホロホロの程よい歯応えで脂身部分はジューシー。ただ、味付けがオーソドックスながらも強めでちょっと嫌味を感じてしまった。
モヤシは丼中央にコンモリ。二郎と比べてはいけないが十分な量。香ばしく炒められながらもシャキシャキ感が残されており絶妙の塩梅。その風味はこの一杯には当然マッチしている。
さらにその上から多めの青ネギがふりかけられており、見た目を美しいものにしてくれている。

自分好みの旨い味噌ラーメンだった。CPの点にやや難を感じるが、無料で大盛可能なことを考慮すると許容範囲か。