５／４　　 PM 9：00 　　店内客入り８割程　　 後続チョロチョロ


出動前にロデオボーイ
券売機で食券を購入し、豚飯が250円→200円やったので現金でプリ～ズ
人口見密度の低いカウンター席に案内された。
客はそれなりに入っているが、テーブル席はじっくりとディナーを楽しんどる感じで、回転しとるんはカウンター席だけみたいや

８分程でつけめん登場！
つけ汁は微かにトロ気なジュニアライトドロンジョ系豚骨魚介スープ。
味の感覚は　動物系３：魚介系７　ぐらいの割合、下ブレなのか、意図的なのかは知らんけど、動物系がライトでアンバランス
動物系が弱いせいか、塩分濃度が高めに感じられる

麺は中～中太のほぼストレートタイプ、茹で具合は良好。
水切り＆絞め具合は理想的
毎度お馴染みの麺だが、つけ汁を拾うタイプではないんで、つけ汁をライト系にシフトするなら、麺も見合ったモノに変更するべきやと思う訳で…
麺量は中盛で300ｇとの事。

具はチャーシュー、海苔、ナルト、メンマ、ネギの構成。
毎度お馴染みの面々のため、詳細は割愛。

半分程食べ進め、麺に唐辛子をふりかけ、辛味的チェンジ・オブ・ペースを施す。

麺を食べ終えスープ割を注文。
毎度の事だが、ポットにちょっと、ちょっとちょっとだけ入っているニボ昆布系
ちょっとならポットで提供せんでもええんやない　…って毎回思う訳でｗ

チャー丼はライスの上に５ミリ程に刻んだチャーシュー約2.5分、刻み海苔、ネギが乗っており、甘口のタレがかかっておりウマシング！

下ブレとは考えにくい内容やけど、夏に向けてこんな感じにシフトしていくつもりなんかな？
率直な感想を述べると、なんか不安定な店 …