写真はラーメンの湯気で曇っています。すみません。
　昼時だったためか、注文からやや時間がかかりました。出てきた丼を見ると、ゆで卵がメガネのように目立ちます。
　チャーシュー、ほうれん草、メンマ、別売りのゆで卵とオーソドックスなトッピングです。メンマは塩加減がちょうど良く歯応えもありました。チャーシューは、肉の味がしっかりとして薄味の味付け。
　スープは濃い茶色。醤油の甘辛具合が絶妙で、深いコクがあります。温度が下がった後半になっても塩角が立ちません。おいしかった。これぞ、東京ラーメンという感じでしょうか。この店の麺類をコンプリートしたわけではありませんが、基本かつもっともおいしいかもしれません。
　また、ちょっと残念なこともありました。昼時にたばこが吸えるんですね。相席当然の昼時に吸っている人を私が見たことがなかっただけなのでしょう。昼時に喫煙可の店は－２０点としているのですが、今回は店のせいではなく、めちゃ込んでいる店内で、しかも相席者がいるのにたばこを吸い出した礼儀知らずの若者の責任にします。でも、禁煙にしてほしいな。おいしい料理とたばこの煙は相容れないと思う。