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つけめん でんまる☆☆☆．９（飯田橋）肉つけ麺６８０円Convey Circle肉つけ麺（大盛）戴きました。麺は平打中太ウェーブの多加水ですがモチッと弾力あるツルツルした喉ごしの良いタイプで並盛２００ｇから大盛４００ｇ迄同一料金でCPは○です（麺箱にトロナジャパン表記あり）。つけ汁は酸味と粘度の無い鶏ガラ魚介醤油味に背脂の甘味が加わった物で、中にメンマはなく薄切りスライスされた茹で豚バラ肉が７・８枚と笹切長葱が入り、豚バラ肉から豚のいいお出汁が出て全体を円やかにしています。具は少ないですが麺量があるのでお腹には満足です。スープ割は卓上に魚介系出汁スープがポットで提供されていて自分好みに調整でき昔ながらの中華そばみたいになり美味しく戴けました。お店は牛丼の「すき家」を展開するゼンショーグループの関連みたいですが、CPも良く麺にもつけ汁にも力を注いでるみたいでいいですね！鶏塩つけ麺てのも気になりました。他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/
赤バイクの知蔵
千年
Dr.KOTO
くまろう1
☆☆☆．９（飯田橋）
肉つけ麺６８０円
Convey Circle
肉つけ麺（大盛）戴きました。
麺は平打中太ウェーブの多加水ですがモチッと弾力あるツルツルした喉ごしの良いタイプで並盛２００ｇから大盛４００ｇ迄同一料金でCPは○です（麺箱にトロナジャパン表記あり）。
つけ汁は酸味と粘度の無い鶏ガラ魚介醤油味に背脂の甘味が加わった物で、中にメンマはなく薄切りスライスされた茹で豚バラ肉が７・８枚と笹切長葱が入り、豚バラ肉から豚のいいお出汁が出て全体を円やかにしています。
具は少ないですが麺量があるのでお腹には満足です。
スープ割は卓上に魚介系出汁スープがポットで提供されていて自分好みに調整でき昔ながらの中華そばみたいになり美味しく戴けました。
お店は牛丼の「すき家」を展開するゼンショーグループの関連みたいですが、CPも良く麺にもつけ汁にも力を注いでるみたいでいいですね！
鶏塩つけ麺てのも気になりました。
他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/