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「醤油拉麺 700+九条ネギ盛り 100」@創作麺工房 鳴龍の写真6/1(金)18:40 初訪問!

長い一週間が終わりました。帰国から休み無しだったのでさすがに疲れました。
定時に会社を出て、気になっていたこちらに向かいます。諸兄のレビューでいろいろ情報は入っていたんですが…。満を侍しての訪問です。

醤油拉麺を注文です。合わせて九条ネギ盛りを注文。
あっ!某ラーメン店店主さんが飲んでる。今日は休み??(笑)

着丼。綺麗なラーメンです。澄んだ醤油の清湯スープに極細麺が泳いでますね。
ビジュアルからちゃぶ屋さんですね~。
スープからいただきます。
あー。澄み切ったビジュアル同様一切の濁り無しって感じ。
鶏ベースなんだけど、いろんな旨味が凝縮された奥深い味ですね。なるほどちゃぶ屋さんを彷彿とさせますね (^ ^)

麺は極細のストレート。舌触り、喉越しは良いですね。茹で加減は普通。さすがにこの麺だから、足が早いのは否めないかな。
スープの持ち上げも良いな。

チャーシューは柔らかくて美味いんだけど、薄いなぁ(笑)メンマは普通。
ここで別皿の九条ネギを投入!チョイ柔らかめの麺とのギャップが楽しい。ザクザクした歯ざわりが快感ですね(笑)

上品で丁寧に作った好感の持てる一杯ですね。美味いです。美味いんだけど、個性が見えないのも事実。たまたま店内にいた巣鴨の店主さんの店(笑)や、アキバのくろ○さんとこに比べて、パンチが弱いかな。
あとは、チョイCPが…。

まぁ~オープンしたてだし、これから限定なんかも出してくるでしょうから、これからが楽しみなお店ですね(^ ^)
しかしこの界隈って優良店の出店ラッシュですね(^ ^)
こちらも頑張って欲しいですね。

美味しかったです!ご馳走さま~。
そして二軒目へ。今日も連食!(笑)

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

どもー。

新店なんですね。
評判はなかなかいいようで……。
1500採点ごろw

Ra.Ibasen | 2012年6月2日 00:15

久まいど~~

九条ネギがいいですね~
もちろん麺も良さそうですがw
大塚なら一度は行ってみたいですね。
いつ行けるかわかりませんが、BMします。

| 2012年6月2日 00:28

www


ココは正直、ビミョウ。。。。

雰囲気が。。。ビミョウ。。。

毎度~

わちきも行ってきました~
普通に旨かった~w

アカンな~同好会 | 2012年6月2日 21:49

わー、からいなーw
CPは出身典譲りだし、目を瞑って?w

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年6月2日 23:52

イバセンさんまいど。
なかなかというか…、普通に美味いよ(^^)
今の段階だと、他の新店よりは見劣りするかな~。
これからが楽しみなお店です。

したん | 2012年6月3日 22:29

hmさんまいど。
九条ねぎ良いよね~。
これからレベルアップしそうだね~。
機会があれば是非。

したん | 2012年6月3日 22:31

師匠まいど。
微妙…。
雰囲気…。
オシャレなお店ですね(^^)

したん | 2012年6月3日 22:40

会長まいど。
普通にうまいよね~。
そつが無いと言うか…。
もうひと押し。

したん | 2012年6月3日 22:41

猫さんまいど。
ははは。点数はけっこう甘くつけたんだけど…(笑)
次回はイチオシの坦々麺いってみようかな。
結論はそれからですね~(^^)

したん | 2012年6月3日 22:43

まいど~

このビジュアルで700円とはちょっと強気やね~
トッピングに九条ネギなんて渋すぎるぜッwww

ジン1971 | 2012年6月5日 09:07

ジンさんまいど。
九条ネギ好きなんです。
というかネギ全般。
良くも悪くもちゃぶ屋って感じです。

したん | 2012年6月5日 16:14