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「ラーメン(細麺・大盛)650円」@ラーメン長山の写真非常に久々の訪問となってしまったようです。
およそ3年ぶりの訪問、しかもラーメンに至っては4年ぶりの再食となる模様(汗)
前回は太麺をいただき、その際、次回は細麺でいただいてみようと決意したばずだったんですけどね〜
大盛りサービスは健在だったので当然お願いし待つことおよそ8分ほどでソイツと対麺です。
早速スープを一口
鶏豚骨のスープはちょっぴり粘度があり、ザラっとした舌触り。
大盛りを所望しているからですかね??スープは少なめですぐ近くの名店よろしく麺がスープ上に顔を覗かせています(笑)
こちらのスープは鶏豚骨ということなのですが、この日のチューンは豚骨強めの印象。
風味とスープの粘度の高さは鶏っぽさ・・・
バランスが取れているということでしょうw
麺はパツッとしたカタメの茹で具合が好印象。細麺を選択といっても極細麺ではなく、中細縮れのタイプで、スープの拾いは上々の様子。
デフォルトのラーメンなのですが、チャーシューはしっかりと3枚。
ボリュームありますね〜薬味の葱もいい作用をしており、美味しくいただくことが出来ました。
久方ぶりの訪問となったことをちょっぴり後悔(汗)
すぐ近くの大好きなお店の状況次第では訪問頻度は上がりそうです!!
酷暑になる前に『味噌』も再食しておかなければ!!

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

自分も久しくお邪魔しておりません

実家に帰る際にお邪魔してみようかと。。
相変わらずリーズナブルでいいですね 美味そうです

こう | 2012年6月15日 00:32

どもです!

価格設定含め好きなお店です。
当方も味噌狙っております(^^)

YMK | 2012年6月15日 08:07

どーもでっす!
ココは狙っておりまする^^
タイトー区、チョイ遠いっす^^;

FUMiRO | 2012年6月15日 09:34

どもー

遊からの連食?
僕もすっかりご無沙汰ですw

はい。
酷暑になる前に味噌を頂きたいですねぇ~w

ユー坊 | 2012年6月15日 09:38

どうもです~。

そうです、先輩が行ってない間に随分進化したんですよ~ww
ラーメンの美味しさはもう分かってるからなぁ~。
つけ麺は前、チョイ微妙だったから、進化を期待してつけ麺食べてみようかな♪

おうじろう | 2012年6月15日 14:24

どうもです!
細めんでもわりと太めですか?
ここに関わらず味噌の宿題は片付けないとと思いますがすでに暑くなってきて…。

shun | 2012年6月15日 14:55