corey(活動終了)さんの他のレビュー
コメント
限定というより、常駐メニューのプロトタイプかなー。
安心していただけるメニューという感じがしますね。
もうちょい鶏を強調してもよいかもしれないけど、
常駐なら、これくらいのがよいかもしれませんねー。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年6月12日 03:17ども~
これはもう喰った!レビは今週末???
頑張るで!
大盛だと飽きた・・・
はち ~減量中~ | 2012年6月12日 06:11どもです!
今月の限定も魅力的~
同店汁なし経験なしなので
狙いたいっす。
YMK | 2012年6月12日 07:34どもです
ラーメン、つけ麺に続く3本目の柱としてここらで油そば(汁なし)がレギュラー化するのは大いにアリだと思うんですよねぇ。
個人的には結構好きなバランスでした。
☠秋☠ | 2012年6月12日 08:50おはようございます。
燻製鶏モモチャーシューがボリュームありますね~♪
秋サンのレビュでも凄く気になってます。。。
バスの運転手 | 2012年6月12日 10:03こんにちわ~
つい先日、池袋に寄る機会があったンですが、
タイミングが合わず違うお店に入っちゃいましたよ。。
コレも食べてみたいなぁ~♪
たく☆ | 2012年6月12日 10:38どもです!
課題店が多く一度お邪魔したっきり。。。
このメニューも食べてみたいっす^^;
King Tetsu(なの?) | 2012年6月12日 11:18お、ランチタイムに突撃されましたか!
やっぱりスープ割できたんですね!汁なしなのにレンゲが出てきたから「?」と思っていたのですが、謎が解けましたw
個人的にはもうちょっとパンチのあるタレが好みでしたが、この優しい感じもアリですね。
来月は(仮)が取れてレギュラー化かな?
タム6000 | 2012年6月12日 11:38こんばんは!
秋サンのレビューを拝見して気になっていたのですが、鶏白湯の油そば食べてみたいですねえ。
燻製鶏モモチャーシューがいい感じです(*^^*)
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2012年6月12日 19:54こんばんは
ご無沙汰です。
ここはホタテの限定食べて以来行っていないですね。
油そばはデフォのラーメンとかつけ麺のスープを油に変えている(アレンジしている)だけの印象がありますが、たまに食べたくなるんですよね。
みゅうみゅう | 2012年6月12日 21:56まいどん
先生、おしりの入り口が痛いんですけど~
はいパンツ脱いで ちなみにそこは出口
爺ちゃま | 2012年6月12日 22:06毎度~
旨そうやね~
一燈の汁なしと比較したいところやけど、玉袋は遠すぎるわ~w
アカンな~同好会 | 2012年6月12日 23:43どうも~
むむ…確かにこの限定はレギュラーでもいけそうですね~
油そばがレギュラー化したら、ラーメン・つけ麺・油そばと揃いぶみで良さそうかも?
何となく久々にここの赤鶏が食べたくなりましたw
ペンギン軍曹 | 2012年6月14日 06:49
corey(活動終了)
スージーのなのなQ

Chris MacArthur
レインマン
砂糖で角が取れる女





油そば(仮) 780円
半熟味付け玉子 無料(MY箸サービス)
今月の限定を頂きにこちらへ。
今回はストレートなネーミングで「油そば」。
でも(仮)と付ける辺りが、いかにもお茶らけた感じを醸し出していますがw
いつもは数量制限が無いのに、今回は15食のみと設けているのも珍しいところではありますが。
11時12分入店。
先客6人、後客10人。
9分ほどで提供です。
麺は加水率やや高めの中太平打ち麺。
硬めの茹で加減で、ムッチリした食感です。
タレは鶏白湯をベースに、油を混ぜたもの。
油は鶏油かな?とも思ったのですが、ちょっと違うっぽいですね。
それほどギトギト感は無く、鶏白湯のネットリさで食べさせる感じ。
ただ、鶏の味わいはそこまで強くない印象も。
塩気は少なく、唐辛子でピリッとアクセントを加えている。
とは言っても、ホントにアクセント程度の辛さなので、全体には優しい雰囲気の味わいです。
具は燻製鶏モモ肉チャーシュー、焼き手もみのり、青菜、糸唐辛子、味玉。
燻製鶏モモ肉チャーシューはそれほどスモーキーではないが、確かに普段のチャーシューに比べれば薫りが付いている感じ。
程よくジューシーさも残り、塩気はいつもより控えめです。
焼き手もみのりは通常トッピングと同じものかな?
頼んだことがないけど。
初めはサクッと、後半はタレを吸ってシナッと、食感の変化が楽しめますね。
磯の香りも良い。
青菜は菜の花の辛子和え?
ほんのりツンとした刺激を感じられますが。
シャキッとした食感がアクセントになってます。
味玉はいつもよりはやや硬めな感じ。
トロッとした黄身なら変化を楽しめたかな?なんても考えたんですけどねw
スープ割りは可能か尋ねるとOKとのこと。
鶏出汁で割られ、デフォとは違った鶏白湯ラーメンに。
アッサリ、でも鶏の旨味が濃厚な〆になりましたね。
鶏チャーシュー以外はそこまで凝った印象ではなく、基本的な鶏白湯油そばと言えますかね。
うーん、やっぱりレギュラーメニューへの昇格を視野に入れているんですかねぇ?
だからの(仮)か?
来月辺りにしれっとレギュラー可しているかもしれませんねw
他にも色々→http://photozou.jp/photo/list/2237984/6693233