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法事の帰りに本日、初訪です常時、外待ちができる人気店ですが、場所柄、ご近所さんが多いのでしょうね待つこと20分ほどで店内へ、さんざん迷った挙句に標題メニューをチョイス、家人の鶏白ラーメンとシェアすることにしましたスープはトロミもある濃厚な味噌、辛さも0～5の6段階から選べますが1にしましたかなり好みの味噌です麺は自家製ストレート太麺、加水率が低く、これもなかなかの逸品少し小麦の香りが鼻につくくらい、小麦が主張する麺ですチャーシュー、メンマともしっかりと仕事がされており、野菜はモヤシとコーン味噌としてはかなり満足度が高い一杯でした鶏白も濃厚で美味しかったですが、個人的には味噌の方がよかったです
三日月
MAKEJI(味薄めで)
たく☆
法事の帰りに本日、初訪です
常時、外待ちができる人気店ですが、場所柄、ご近所さんが多い
のでしょうね
待つこと20分ほどで店内へ、さんざん迷った挙句に標題メニュー
をチョイス、家人の鶏白ラーメンとシェアすることにしました
スープはトロミもある濃厚な味噌、辛さも0～5の6段階から選べ
ますが1にしました
かなり好みの味噌です
麺は自家製ストレート太麺、加水率が低く、これもなかなかの
逸品
少し小麦の香りが鼻につくくらい、小麦が主張する麺です
チャーシュー、メンマともしっかりと仕事がされており、野菜は
モヤシとコーン
味噌としてはかなり満足度が高い一杯でした
鶏白も濃厚で美味しかったですが、個人的には味噌の方がよかった
です