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「海老だしのつけめん…800円」@海老だしの哲の写真休日昼方訪問。
結構混んでおり食券購入後、外で待つよう指示される。
真夏や真冬なら外で待ちたくないですねぇ。
15分位で店内に。
結構暑い日だったので店内も結構暑い!!
節電なのかエアコンのパワー不足か??とにかく暑い。

少ししてオーダー到着。
800円の割りには麺が凄く少ない。
麺は多加水で小麦感の無い透明がかった奴。またこれか。
明らかにコストダウン麺です。
TETSUの品川で食べた麺はこんなんじゃなかった。
小麦みっちりで歯ごたえ十分だった記憶が。

つけ汁もありきたりな魚介豚骨。

具のチャーシューもしょぼい。
つけ汁がお替りできるのは評価したいが
他店舗展開の弊害が出まくった感じでがっかり。
麺が凄く少ないのでつけ汁お替りとスープ割りでお腹を満たす始末。

自分がラーメンにうるさすぎるのかも知れないが
再訪は100%ないだろう。

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