6月11日(月)　14：45頃　　訪問。　
先客　8。　　　後客　3。　

この日は海老気分ｗ　昨日の夕飯で、子供達に海老フライ食べられちゃったので＾＾；

店内左側券売機で、表題チケットを購入。
牛丼屋式カウンターの右奥から2番目に着席。　男性3名・ニイハォ女性1名の計4名体制。
チケット渡す際、前回頂いた無料券も一緒に渡し、味玉を告げる。
今回も、待ってる間にアンケート記入。
待つ事、約10分で着丼！　

麺は極太麺の平打ちぎみのちぢれタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！　ツルツルモチシコ～～～　　
加水率は若干高めで、小麦感もまずまず。
歯応・喉越し良く、結構美味しい麺です♪　
汁そばでは、やはり圧倒的に太いですなｗ　この麺は、ちゃんと噛まないと飲み込めませんね＾＾；
麺量は200gくらいかなぁ～？　

スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度は殆どありません。ほぼシャバ系ですね。
動物系は豚メイン鶏。魚介系は海老メイン。
動物系の出汁もしっかり出てますが、味噌の時ほどのパワフルさは感じません。　
カエシの感じもカドがなく、動物系や海老の旨味を損なわないレベル。
相変わらず海老の出汁・香りは伝わって来ますし、醤油の方が香ばしさを強く感じますね♪
味噌の時、あまり感じなかった油っ気が少し気になりますねぇ～　
若干オイリーな感じですが、ギリ許容範囲。　しかし、温度キープに一役。

具はチャーシュー・挽肉・味玉・メンマ・もやし・わかめ・糸唐辛子。
チャーシューは中厚1枚。豚ロース煮豚タイプ。味付けヘビーな、端っこで・・・ショッパーｗ
挽肉は豚挽き肉。殆ど味付けなし。単体で楽しむよりも、お店オヌヌメの雑炊やおこげには良いね。
味玉はまんま1個。黄身加減・味付け良く・・・うまうま～
メンマは細め8本。味付けライトな筋無しの、サクコリで・・・うまうま～
もやしはボイルタイプ。量は軽く一つまみ程度。シャキ感はそこそこで・・・普通にうま～
わかめは一口サイズの生タイプ。軽く一つまみ程度の量。このスープには合う。以外にも・・・うまうま～
糸唐辛子は20本くらい。風味良い。彩りに一役。

今回は半分食べ終えてから、卓上グッズのＢＰを少々・揚げネギを一さじＩＮ！
ＢＰ・揚げネギもは合いますねぇ～　

なんなく完食！
ほぼ完飲！
ごそうさまでした。

正直、味噌の時ほど突き抜けませんでしたが・・・海老好きな自分には、これもアリです。　んでも、やっぱ断然味噌だね！
今回メンマは美味しくなった気がする反面、チャーが少し残念でしたねぇ～　
味噌と醤油が同じ値段だと、醤油の方が割高に感じるのは自分だけでしょうかｗｗ
　
帰り際に、アンケートを渡してまたサービス券GET！　次回はつけ麺で！　
当然ながら、再・再訪決定ですが・・・哲さんの営業の罠にハマってる～ｗ（爆！


総評　　　味　　　80点。　　　ＣＰ　　－4点。　　　サービス券　　　＋1点。