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「つけめん 中盛り(780円)・めんま(100円)」@麺処 井の庄の写真以前に比べてつけダレの粘度が弱くなっている。
絡めた麺でどんぶりが持ち上がりそうなくらいドロンドロンだったけど。
…んなわけないかw

魚介味が弱まり豚骨との釣り合いが取れた味わいになった。辛さも増した感じ。しつこさがない。

ここの楽しみは、なんたってチャーシューですよ。まるで角煮。
ブロック状のゴロゴロしたものが4つも入っている。
味付け濃いめでちょいとしつこいが、ホロリとした軟らかさでたまらない。
持ち帰りがあれば、酒のつまみにしたいものだ。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まいど。
久し振りですね~。
ここは辛いのしか食べた事ないです。
好きですよカラカラwww

したん | 2012年10月26日 17:47

したんさん、コメントありがとうございます。
返事が遅くなりまして申し訳ありません。

私は辛々つけ麺はあまり好きになれませんでした。
何度か食べればハマるんでしょうかね〜?

立川麺志 | 2012年11月26日 19:39