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2012年6月23日訪問。ラーメンというより、イタリアンなパスタを連想しました。濃厚な海老のペーストで、海老味噌の香りがします。ラーメンの枠で考えると、意見が分かれるとおもいますが、私は好きです。麺ももちもちして濃厚なソースとよく絡むという感じです。多分カラごとすりつぶしてあります。食べ応え満点です。
ぺんぎんA
うまっ
あらチャン(おにぎり兄)
亀の子たわし
mona2
しゃとる
ラーメンというより、イタリアンなパスタを連想しました。濃厚な海老のペーストで、海老味噌の香りがします。ラーメンの枠で考えると、意見が分かれるとおもいますが、私は好きです。麺ももちもちして濃厚なソースとよく絡むという感じです。多分カラごとすりつぶしてあります。食べ応え満点です。