屋根の上のチェロ弾き
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コメント
初めまして、こんばんは^^ かなり前ですが、頂いた時の甘み、もちもちの食感、そして独特な旨味と甘み、本当に美味しかったです^^ 近々またこちらで頂くつもりです^^ 楽しみです^^
RamenNoodleSoup | 2012年7月10日 21:15はじめまして、こんばんは。
こちらのお店の味って、本当にこちらでないと味わえないですよね。
食べたいなって思ったら、日に日にその思いが高ぶって、
我慢できなくなって訪問してしまう、という、稀にみるステキな味だと思います。
屋根の上のチェロ弾き | 2012年7月13日 23:55
ずっと食べたいと思っていたこちらのお店の油そば。
いよいよ我慢できなくなり、電車にのってきました。
到着時は開店直後。外待ちが7、8名程度。
30分ほどまって店内へ移動し、程なくして玉子提供および着丼。
まずはwithout玉子でわしわしと混ぜて食する。
う～ん、うまい。
なんていうんだろう、他では食べたことのないお味。
あくまでも燦燦斗の作り方で油そばを考えたらこうなりました、という感じですね。
なので、油そばが苦手っぽい人でも、このお店のなら好きになるかも。
麺のもちもちさも相まって、もさもさと食べてしまいました。
で少したったら溶き玉子を投入。
まろやかというかマイルドというか、玉子のコクがからまって
さらに深みをました感じですね。
いやー、恐れ入りました。
うまいっす！
100点をつけたい気持ちもありましたが、
ラーメンに比べてチャーシューが寂しかったので、少しマイナス。
ご馳走さまでした。