6月29日(金)　15：15頃　　訪問。　
先客　3。　　　後客　3。　

この日はここのつけ麺を食べてみたく、こちらで遅めのランチ！

店内左側券売機で、表題チケットを購入。
牛丼屋式カウンターの左側5番席に着席。　男性2名体制。
チケット渡す際、前回頂いた無料券も一緒に渡し、味玉を告げる。『つけ麺は茹で時間10分ほどかかります。』とのアナウンス。
今回も、待ってる間にアンケート記入。
待つ事、約12分で着丼！　

麺は極太麺の平打ちぎみのちぢれタイプ。
茹で加減・〆は良いが、水切りは-1点。　ツルツルモチシコ～～～　　
加水率は若干高めで、小麦感もまずまず。
歯応・喉越し良く、結構美味しい麺ですが・・・。
麺量は220gとの事。　

スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度は殆どありません。ほぼシャバ系ですね。
動物系は豚メイン鶏。魚介系は海老メイン。
動物系の出汁もしっかり出てますが、味噌の時ほどのパワフルさは感じません。　
カエシの感じもカドがなく、動物系や海老の旨味を損なわないレベル。
海老の出汁・香りはありますし感じますが、いくらか弱くなってる気がするｗ
このシャバダレにこの太麺。絡まないし、つけダレ自体が弱く感じますね。

具はチャーシュー・挽肉・味玉・メンマ・もやし・わかめ・糸唐辛子。
チャーシューは中厚1枚。豚ロース煮豚タイプ。前回よりは、味付けもほど良く・・・普通にうま～
挽肉は豚挽き肉。殆ど味付けなし。単体で楽しむよりも、お店オヌヌメの雑炊やおこげには良いね。
味玉はまんま1個。黄身加減・味付け良く・・・うまうま～
メンマは細め8本。味付けライトな筋無しの、サクコリで・・・うまうま～
もやしはボイルタイプ。量は軽く一つまみ程度。シャキ感はそこそこで・・・普通にうま～
わかめは一口サイズの生タイプ。軽く一つまみ程度の量。このスープには合う。以外にも・・・うまうま～
糸唐辛子は20本くらい。風味良い。彩りに一役。

半分食べ終えてから、卓上グッズの一味を少々・揚げネギを一さじＩＮ！
揚げネギは若干しつこくなるけど、麺とシャバダレの絡みを良くする効果あり。　

なんなく完食！
スープ割りは卓上ポットのかつお出汁をセルフ。半分残す。
ごそうさまでした。

一言で表現すると、海老だしの醤油らーめんと変わらん味。
つけ麺にすると、こうなるんだなぁ～　って想像が容易に出来るレベルｗ　何のひねりもないのに、正直ガッカリ。
味自体は悪くないけど、つけ麺にする事でバランスが崩れてるように感じますねぇ～

おまけに、段々海老の濃度っつーか風味が弱くなってる気がするｗ　味噌も確認しにまた・・・。


総評　　　味　　　70点。　　　ＣＰ　　－3点。　　　水切り　　-1点。　　サービス券　　　＋1点。