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六角橋界隈に、ほぼ同時期に開店した豚星と豚親分。 遅ればせながら食べ比べてみなくてはとおもい、まずはこちらへ。 夜営業開店直後に訪問。 先客二人。 大ラーメン豚まし、コールはニンニクマシマシアブラカラメ。 約7分ほどで提供、野菜足りなかったら言ってくださいとのこと。 先のレビューにあったように、確かに豚はホロトロでうまし。 ただやはりスープの味というか、相当煮込んであるなと言うのはわかるが、醤油感というかカネシつかってんの？と聞きたくなるほどカネシが弱い。 卓上のカネシを回しかけてもなんか違う、、、 まぁ、これから月日を重ねていけば、独自のバランスを見つけてくれるのかな。 それでも、まだまだ見守っていく価値のある店だと思いました。
やまさん
ヨコべー
アンペ
うが
fcgo
六角橋界隈に、ほぼ同時期に開店した豚星と豚親分。 遅ればせながら食べ比べてみなくてはとおもい、まずはこちらへ。
夜営業開店直後に訪問。 先客二人。 大ラーメン豚まし、コールはニンニクマシマシアブラカラメ。
約7分ほどで提供、野菜足りなかったら言ってくださいとのこと。 先のレビューにあったように、確かに豚はホロトロでうまし。 ただやはりスープの味というか、相当煮込んであるなと言うのはわかるが、醤油感というかカネシつかってんの？と聞きたくなるほどカネシが弱い。 卓上のカネシを回しかけてもなんか違う、、、 まぁ、これから月日を重ねていけば、独自のバランスを見つけてくれるのかな。 それでも、まだまだ見守っていく価値のある店だと思いました。