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コメント
こんにちは！
のスたの細麺とは違う感じなんですね。それにしても塩はほんと黄色いですね。
イケ麺 | 2012年7月20日 13:58こんにちは。
２種類のチャーシュー、、食べ比べも楽しそうですね。
しかし、、、大盛況だと思い込んでいたら、なんだかアブナそうな。。
その原因は、きっと味噌を出さないからです。キッパリ！
hima | 2012年7月20日 14:08どうもです～。
私も「のスた」好きです～♪
このスープの色はホント芸術品ですよね。
私も早めに醤油も頂きに行きますよ～ｗ
あの店主と終始マンツーマンは、なかなかの緊張感かとｗｗ
おうじろう | 2012年7月20日 15:49こんにちは。
ほんとに黄金色ですね。
美味しそうです！
チャーシューが2種類ってとこもポイント高いです。
酒乱 | 2012年7月20日 16:04どーもです！
旨いっすよね～＾＾
塩も頂きに行かなきゃｗ
チャンタ | 2012年7月20日 17:43こんにちは。
ウマそうな塩ラーですね！でも、ランチタイムで先客0、後客0は心配ですので、仕事帰りにでも寄って売り上げに貢献してきます！
人類兼麺類 | 2012年7月20日 17:54きたはっさくさん こんばんは！
定番の「塩」にしたんですね。 真っ黄色のスープが魅力的です！
＞食べ終わるまでに、後客ゼロ。ランチタイムなのに大丈夫？ちょっと心配です。
これは心配ですね・・・
ヨコべー | 2012年7月20日 18:06こんばんは～
先客後客0名でしたか！
味はいいんですが、価格設定とあの雰囲気（汗）
店主と対峙しながら食べる塩ラーメンってのも緊張感?出まくりかと、、、
BGM音量が大きめだったのがせめてもの救いだったりして。。
（醤油も気になるんですが）僕は小心者なので一度行けばしばらく再訪問はしばらくイイかな～って。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年7月20日 22:29こんばんは。
塩でこのスープの色って、スゴイですよね！
正直、あの雰囲気はちょっと苦手なんですが、コレは食べてみたいっす♪
おさっても | 2012年7月20日 23:27さん、こんにちは。
＞のスたの細麺とは違う感じなんですね。
「塩」に関しては、「のスた」とほぼ同じと言って良いかと思います。
でも、以前はこんなに黄金色では無かった気がしましたので
鶏油は、パワーアップされていると思います。
きたはっさく | 2012年7月21日 12:39himaさん、こんにちは。
＞２種類のチャーシュー、、食べ比べも楽しそうですね。
煮豚、旨いですよ！食べ比べも楽しいです。
＞しかし、、、大盛況だと思い込んでいたら、なんだかアブナそうな。。
＞その原因は、きっと味噌を出さないからです。キッパリ！
ハハハ、少なくともhimaさんは、来て頂けそうですよねｗｗ
海底トンネルを越えて・・・。
きたはっさく | 2012年7月21日 12:42おうじろうさん、こんにちは。
早速、追撃させて頂きました。結構旨かったですね。
＞私も早めに醤油も頂きに行きますよ～ｗ
おっと、先を越されない様に行かなければ！ｗ
＞あの店主と終始マンツーマンは、なかなかの緊張感かとｗｗ
そうなんですよね。店主さんも手持ち無沙汰な感じで、妙な緊張感がありました。
きたはっさく | 2012年7月21日 12:44人類兼麺類さん、こんにちは。
＞仕事帰りにでも寄って売り上げに貢献してきます！
此方、旨いですから、是非、是非、追撃しちゃって下さい。
追撃レポ、楽しみにしております。
きたはっさく | 2012年7月21日 12:51ヨコべーさん、こんにちは。
悩んだ挙句「塩」をチョイスしました。
以前の「のスた」は、臨休も多く、結構ハードル高かったですが
今回は、夜営業もありますので、「醤油」の再訪チャンスはあるかと・・・。
きたはっさく | 2012年7月21日 12:53ジャムおじちゃん（充電中...）さん、こんにちは。
追撃させて頂きました。
＞味はいいんですが、価格設定とあの雰囲気（汗）
そうですね。女性客などは入り難いお店かと思います。
まあ、でも以前の「のスた」よりは、席が多少ゆったりとしているし
今は未だ小綺麗ですから。後は店主様のあの独特の雰囲気ですよねｗｗ
きたはっさく | 2012年7月21日 12:56おさってもさん、こんにちは。
＞塩でこのスープの色って、スゴイですよね！
鶏油の色ですね。結構沢山入ってます！
＞正直、あの雰囲気はちょっと苦手なんですが、コレは食べてみたいっす♪
私もあの雰囲気は得意じゃ無いです。
会計時、こちらがサイフを握った瞬間に店主様が200円を握りしめていました。
それって1000円札出さないとイケナイ様なプレッシャーですよねｗｗ
まあ、1000円札出そうとしてたので結果オーライですが・・・。
きたはっさく | 2012年7月21日 13:01お、塩から行かれたんですね！
僕は先日醤油を食べてきましたが、なかなか旨かったですよ〜。ちと高いですけどね。。
もともとの「のスたバージョン」では塩をウリにしてたということなんで、真っ黄色なスープのｗ塩も食べに行かなくちゃ！
タム6000 | 2012年7月21日 14:57タム6000さん、こんにちは。
ブログ確認致しました。
「さぶちゃん」と言うお店に似ているんですね。
「さぶちゃん」、是非伺ってみたいです。
私は「醤油」追撃します。
あと隣の「凛」に汁なしの限定が出てました。それも気になってます。
きたはっさく | 2012年7月21日 15:07こんにちは^^ こちら、ずっと気になっているのですが定休日が厳しくてなかなか行けません(⌒-⌒; ) でもそろそろ平日に休みがとれそうなのでいただきに行きたいと思っています^^細麺のぽきぽきと鶏油を感じるスープが増してとっても気になります^^
RamenNoodleSoup | 2012年7月22日 11:06
やっと追撃出来ました。「のスた」の隣にできた此方のお店。
細麺専門店との事です。
12時チョイ過ぎで先客ゼロです。アレレ？大丈夫かな？
スタッフは「のスた」に居た、チョイ恐い感じの色黒のお兄さん。
「のスた」の塩は食べた事があったので、醤油にしようかとも思ったのですが、夜営業も始まったのだから、再訪のチャンスはあるだろうと、デフォの塩にしました。
「塩で！」と伝えると、「並で良いですか？」と。そうか！サイズも指定する必要があるのですね。「えぇ、並で！」
早速、目の前で制作ショーが始まります。
細麺なので、あっという間の完成です。
今日は午後も仕事なので、ニンニクは無しとしました。
レンゲは無いので、ドンブリから直接スープを頂くと、鶏油が濃厚で、生姜の効いたスッキリ旨な黄金色の塩スープ。塩梅も強過ぎず、イイ感じでした。
前回初めて食べた時ほどの衝撃は、無かったものの、やっぱり旨いですね。流石です。
麺は細麺のポキポキタイプ。スープとの相性も間違いナシな感じです。
煮豚は二種類入ってました。柔らかめのバラロールと、少しカッチリ目のロース（？）タイプ。何方も抜群に旨いです。
麺とのバランスを考えたら、煮豚増しは不要と思いましたが…。
メンマは、少し甘い味付けで面白いですね。
麺量は150g程度で、軽く食べ切れる量でした。でも何と無くですが、大盛にしたら、食べ飽きる気がしました。
次は是非、醤油を頂いてみたいです。
結局、食べ終わるまでに、後客ゼロ。ランチタイムなのに大丈夫？ちょっと心配です。
ご馳走様でした。