7月20日（金）、仕事の愚痴を話していたら、逆にもやもやしてきて、これは二郎系をガツンといくしかない、ということでこちらに訪問しました。
電車賃がもったいないということで、池袋から歩きました。15分ぐらいですかね。
富士丸は初訪問なので、期待大です。

19時過ぎに到着すると、8割ぐらいの入りです。
ビールを頼むと、おつまみのアブラもやしが提供されましたので、食べつつ待ちます。おつまみうまい。

そして注文から10分もしないで着丼です。
ビジュアルは期待通りですね。うまそ～。

早速麺をいただきます。
小麦がダイレクトに伝わるごわごわの麺です。これは美味いです。
一部ダマになっていましたが、この麺は好きですね。
二郎インスパイア系によくある、ウェーブがかった太麺とは異なり、二郎にとても近いです。

ただ、スープは薄いかな。
甘さが先行しているのですが、もう少ししょっぱさがあった方がバランスいいと思いました。

野菜はクタクタで、これはこれで美味しいです。
特筆すべきは豚とアブラです。

豚は柔らかくて味がしっかりついていて、ビールに滅茶苦茶合います。
一枚しかないのが本当に残念。
アブラも上質かどうかなんてわかりませんが、非常にヘヴィな一杯に仕上げてくれます。

ゆで卵が半個ありましたが、まあ、これは特に印象なし。

半分ぐらい食べて、生姜タレを加えると、しょっぱさも増して、美味しくなりました。

いやー。富士丸は美味しいですね。
他の店舗も行きたくなりました。
暑いですが、次は是非火山に挑戦したいです。
ごちそうさまでした。