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映画終わり、エスカレータで8階へ。昼時なので席につくまで10分ほど待ち。まずスープをレンゲで。魚介が強くでた動物ベース。昔飯田橋で初めて食べた時の感動が蘇ります。もはや懐かしい方に分類される。そして麺、小麦由来の甘味?が好きなんです。そして、チャーシューなんですけどねえ、すっごく柔らかい感じはやりすぎ感があるんですよね。ツナ缶の味がするんだよね。どうしてだろ?今度はつけ麺を試してみよう、と思いながらごちそうさま。
映画終わり、エスカレータで8階へ。昼時なので席につくまで10分ほど待ち。
まずスープをレンゲで。魚介が強くでた動物ベース。昔飯田橋で初めて食べた時の感動が蘇ります。もはや懐かしい方に分類される。そして麺、小麦由来の甘味?が好きなんです。そして、チャーシューなんですけどねえ、すっごく柔らかい感じはやりすぎ感があるんですよね。ツナ缶の味がするんだよね。どうしてだろ?
今度はつけ麺を試してみよう、と思いながらごちそうさま。