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「戸みら伊らぁめん」@上野 戸みら伊本舗の写真平日の夜。
飲みのシメとして夜中0時を
過ぎても営業していたこちらにお邪魔した。

店内に入り券売機でレモンサワーを選び
その後に何にしようか迷い量的につけ麺はやめておこうと
店名の入った恐らく定番の標題を選びフタッフに渡してしばし歓談。
(記憶では券売機の真ん中ぐらいにあったような気がするので定番では無い?)

それなりにイイ感じに酔っていたので話した内容はあまり覚えておらずw

そうしている間に自分の注文品は提供された。

まずはスープから頂く・・・
一見、濃厚そうで粘性のあるスープは豚鶏な動物系に海産系と野菜を取り入れ
見ためほどクドさのないマイルドな仕上がり。

続いて麺をピッチュンピッチュンプッチュンとイク・・・
もちもち食感の中太ややちぢれ麺で壁紙のこだわりを見るとカネジン製やん!
特注らしく飲みでダラダラ食べてもコシは失われずしなやかな喉越し。

そして具材を食らう・・・
ネギ、海苔、チャーシュー、水菜。
それ相応の機能を果たしているも特筆無し。

1杯食べてみて…
麺の量は200gぐらいだろうか?
お酒を結構飲んだあとなので味わい的にも量的にも程良い感じであった。
スープは半分ぐらい飲んで終了。
残念ながら酔いのせいで味にうる覚えの部分があるのでお昼に再訪し味を確かめたいと思う。
が別メニューでw
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

夜中に〆らーめん・・・

もはやアタシにはそれは・・・
やってはいけない禁断の・・・

ども~
呑んだ〆に食べてしまうラーメン
しかもしっかり画に残してレビする・・・RDBのおかげですね(*^_^*)
しっかり味も覚えておられるようで。ワタクシなんかほとんど記憶に残っていない場合があり。
そう、画は残っているのですが何処で食べたのか?さえも(^_^;)

はち ~減量中~ | 2012年8月16日 07:24

おはようございます~

飲んだ後の〆には最高ですね。
しかし…
それで検診に引っかかった私w

らーめんじじぃ | 2012年8月16日 07:40

どもです!

深夜営業は時としてありがたいっすよねぇ~

因みに本日、少々二日酔いっすw

YMK | 2012年8月16日 07:57

どうも~

酔ってうろ覚えでも、しっかり綺麗に写真は撮るw
RDB様々ですねww
ただ…0時過ぎての一杯は危険かと…。

corey(活動終了) | 2012年8月16日 12:20

どうもです~。

おっ、午前様ですか。イイですね~w
私も一度伺いましたが、無難という印象が残ってます。
うろ覚えの部分があるのは、そういう味わいという側面もあるかもw
朝まで営業してるってのは嬉しいですね。
でも私は「一蘭」行っちゃうでしょうけどww

おうじろう | 2012年8月16日 16:39

どもー

おおー!テツさんがツケいかないなんて珍しいと思ったら
お酒の後でございましたか^^
深夜営業の嬉しいお店ですよねここ
この暑さの中、ビニールカーテンでの冷房が少し気になりますが^^;

はぐれメタボ | 2012年8月16日 19:19

毎度~
飲み〆もつ~w

わちきの飲み〆は、もっぱら一風堂ですわ~w
レポるの面倒くさいんよ~w

アカンな~同好会 | 2012年8月16日 20:01