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12:00来店。前客4名、後客3名。丁寧な仕事をしていて担々麺がすごく美味しかったお店。ある時期から二郎インスパイア系をやってて気になってた。久しぶりの吉祥寺なので来店。背脂の浮いた醤油ベースのスープはデフォルトでニンニクが溶いてあります。肉は炙りチャーシュー。野菜はオーダーに応じて茹でてます。割りとシャキシャキ食感。麺はもちもちつるんの中太麺。担々麺と同じ麺だと思いますが好きな感じです。若葉なりのガッツリ系。二郎と比べると量と値段がイマイチかもしれませんが、さっぱり味わえて良いです。美味しくいただきました!
前客4名、後客3名。
丁寧な仕事をしていて
担々麺がすごく美味しかったお店。
ある時期から二郎インスパイア系を
やってて気になってた。
久しぶりの吉祥寺なので来店。
背脂の浮いた醤油ベースのスープは
デフォルトでニンニクが溶いてあります。
肉は炙りチャーシュー。
野菜はオーダーに応じて茹でてます。
割りとシャキシャキ食感。
麺はもちもちつるんの中太麺。
担々麺と同じ麺だと思いますが
好きな感じです。
若葉なりのガッツリ系。
二郎と比べると量と値段がイマイチかも
しれませんが、さっぱり味わえて良いです。
美味しくいただきました!