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「キャベツもやしラーメン 800」@神田ラーメン わいず 神田本店の写真8/3(金) 17:45 3年振り訪問。

『昔良く行ったけど最近ご無沙汰。掘り起し神田編』
神田です。ホントは久しぶりに『カラシビ』に行こうと思って降りたんです。でも金曜日の夕方。
あまりにも暑くて…。あんな辛いのはマズイだろうと思いましてwww
で、思いついたのがこちらです。正直「家系」ってあんまり得意じゃないいです。でもここは3年位前には良く行ってたんですよね~www
せっかくだから久し振りにいてみましょうかね~www

店前まで来て激しく後悔ww この狭い通路みたいな店。暑いに決まってんじゃん!!ちょっと引き返して武蔵行こうかな~~なんてwww
意を決死って入店です。入口の券売機で標題を購入です。
う~ん店内に漂う豚骨臭。でも博多長浜とはちょっと違うんですよね~。

着丼です。キャベツともやしという訳だけどちょっと盛りが少ないようなwww まぁG系じゃないから良いんですけどねwww

まずはスープ。茶色く濁ったスープ。トロミがありますね。濃厚な豚骨出汁にカエシがビシッと効いてますね。インパクトありますね。懐かしい。

麺は中太のウェ~ブ麺。茹で加減はデフォです。ツルツルモチっとした麺ですね。スープの拾いも悪くないです。なんか家系の麺とは違うような感じですが…。まぁ~美味いですwww

モヤシとキャベツは良い感じの茹で加減。上にかかったごま油が良い感じじゃないですか。
ほうれん草は茹で過ぎです。これはアカン。
チャーシューはローストビーフみたいな出来ですね。これは美味い。丼底に沈めておいた奴は、良い感じにスープを吸って良い感じです。
モヤシとキャベツの水分でスープの濃度もちょうど良くなってきたwww ははは。美味い。

ニンニクと豆板醤と酢を加えて味変しながら完食です。暑いな~www
美味かったです。

久し振りに来ましたけどけっこう美味かったです。頻繁に来ようって感じのお店じゃないですけど、たまには良いんじゃないですかね。ここもwww
久し振りに食べたんでほとんど忘れてましたけど…美味しかったです。
また2~3年後に訪問しますwww
美味しかったですよ。ごちそうさまでしたwww

投稿 | コメント (32) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもー。

家系と次郎系の中間的?
毎日暑いですね~。でも1杯つけ麵食べると、もう1杯は知るそばとか別のタイプ食べちゃう。
暑い!
家系はご無沙汰かも。

Ra.Ibasen | 2012年8月5日 18:32

こんばんは。
二、三年後って笑っちゃいましたね~
一度食べてみたい!

あらけん | 2012年8月5日 20:34

毎度です
2~3年に1度のお楽しみ?
家系の進化系?ですか。
豚臭い家系のお店って行ったことないな~。

もんど | 2012年8月5日 20:40

毎度~

そういやこちら未訪ですわ~
数年前からの宿題店なんやけど~w

永久宿題店かもな~w

アカンな~同好会 | 2012年8月5日 21:12

どもです!
私も1年半ぐらい前に一度お邪魔したっきりです。
カラシビも好きですしこちらも印象は良いですか
この暑さでは無理っね~(^。^;)
半年後ぐらいにw

King Tetsu(なの?) | 2012年8月5日 21:19

どうもです~。

あれ、此方ってこんな家系だったんでしたっけ!?

流石家系!具の量が良い!

スープとほうれん草・ローストビーフだけでも400円は払っちゃうかも・・・・

イバセンさんまいど。

>毎日暑いですね~。でも1杯つけ麵食べると、もう1杯は知るそばとか別のタイプ食べちゃう。
そうなんだよね。
今日は久しぶりにスタミナと軍鶏塩の連食でした。つくばっていいよねwww

したん | 2012年8月6日 01:28

あらけんさんまいど。
そういう周期でいいかな~と。
ははは。

したん | 2012年8月6日 01:31

板金屋さんまいど。
豚骨ちゃんとやってる店はそういう匂いしない??
まぁ~一度試しに行ってみてww

したん | 2012年8月6日 01:33

会長まいど。
あら?未訪なの?
まぁ~いいかも。
でも宿題はちゃんとやらないとアカンよwww

したん | 2012年8月6日 01:34

Tetsuさんまいど。
カラシビ行きたいんだよね~。
夏は辛いもん良いじゃない。
くじけるよね~。

したん | 2012年8月6日 01:35

イバラーさんまいど。

>スープとほうれん草・ローストビーフだけでも400円は払っちゃうかも・・・・
だから…。その勘定が良く分からんwww
ほうれんそうラーメンってのあったよ!!
ははは。

したん | 2012年8月6日 01:37

ここをすっごく評価してた元同僚さんがいるんですよねー。
それそうとうの魅力はありそうですねー。
具材が美味そうですね、腹減った時に行ってみっかなー。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年8月6日 03:31

ココは
つけ麺食べちゃいけない
お店なんかね・・・
らーめん、いつか食べたいっす。

夏はイヤだよ・・・

どもです!

好きなお店っす(^^)
定期的に通いたいですよぉ

YMK | 2012年8月6日 08:45

どうもです~。

ココは私も好きですよ~w
スープが濃厚で美味しいですし、キャベもやで胡麻油入るとまた良いんですよね~♪
私は頻繁に行きたいけど、我慢していますww

おうじろう | 2012年8月6日 14:45

こんにちは。

まあ 随分前に食べましたが、コレと同じの+ほうれん草を食べて、後半辛い思いをした記憶が。。。

今度はデフォで行ってみますw

Stag Beetle | 2012年8月6日 15:21

まいど〜

前に訪問しようとしたら、土曜日は夜の営業がないようでして、近くの三田製麺所に行きました。
ローストビーフ旨そう♪

tomokazu | 2012年8月6日 21:42

こんちくわ~。

家系って、大きくハズレないので・・・
個人的には、CP勝負みたいな感じww

中には、美味しい家系もありますけど。
反面ヤバい家系もある罠ww

富士山 | 2012年8月7日 00:55

こんばんは~

こちらは一度伺いましたが
なかなか好印象でしたね~
機会があればまた行きたいです。

らーめんじじぃ | 2012年8月7日 21:51

猫さんまいど。
気が向いたら行ってみたら。
この系統はあんまり行かないから、
良くわからん(笑)

したん | 2012年8月8日 22:53

師匠まいど。
この店狭いし、暑いからね(笑)
たまに食べると美味いかな。

したん | 2012年8月8日 22:54

YMKさんまいど。
久しぶりに食べました。
レベルは高いですよね(笑)

したん | 2012年8月8日 22:57

王子さんまいど。
確かに美味い。
ごま油良いですよね~。
次は二年後です(^ ^)

したん | 2012年8月8日 23:01

スタビーさんまいど。
完成されてる一杯って感じですね。
たまに食べるには美味いです。

したん | 2012年8月9日 08:44

tomokazuさんまいど。
チャーシューは美味かったですよ(^ ^)
総じて、レベル高いですよね。
家系好きには良いお店ですよ。

したん | 2012年8月9日 08:48

富士山さんまいど。
確かに。
おっしゃる通りですね(^ ^)
ダメなの何回当たった事か(笑)

したん | 2012年8月9日 11:15

らーじいさんまいど。
厨房気合いはいってますよね(笑)
たまに食べるには良いお店です。

したん | 2012年8月9日 11:17

どもですw

2~3年後の訪問・・・わかります。
そーゆー店ってありますよね^^

taizoff(ダイエット中) | 2012年8月10日 15:59

taizoffさんまいど。
ははは。
こういう店があっても良いでしょwww

したん | 2012年8月10日 16:02

どうもです!!
以前より明らかに野菜減ってますよね(苦笑)

| 2012年8月13日 22:33

泉さんまいど。
そうなんですよ。
キャベツモヤシって感じじゃないですよね~~www
わざわざ言うほどじゃね~www

したん | 2012年8月14日 21:26