なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけ麺(並盛り)」@是・空 福井本店の写真訪問日時:2012/08/18(土)11:45ごろ

前回訪問時、定休日だったため、リベンジ。お昼前でしたが、割とすいていました。

実はこの店初めて。カウンターのみで、15~6席ほどでしょうか。すぐ近くにある岩本屋の本店は何度も行っており、そこではつけ麺も食べているのですが、姉妹店でつけ麺専門である、このお店には初訪問。量も味付けもわからないから、とりあえずノーマルに並盛り。壁には「極太麺のため、約10分かかります」と書かれていましたが、キッチンタイマーにセットされている時間は6分20秒。でも、やっぱり時間かかるのね。

そして、やっぱり約10分ほど待つと出てきました。
スープは豚骨ベースに魚粉を混ぜた魚介豚骨、かなり濃厚。麺は思ったほど太くはなかったけど、まあそれなりの太麺でストレート。この太麺を、濃厚魚介豚骨スープに絡めて食べるのがとてもよい。ちなみに麺は自家製のようで、お店の奥に製麺室がありました。そして、チャーシューは分厚く、1cmほどの厚さの大きめのものが1枚。あとはねぎと海苔、メンマも太目のものが数本入っていました。

ただ・・・スープ割りとかなかったのかな。なにも言われなかったけど。

ちなみに量は、並盛り→大盛り→特盛り→メガ盛り→ギガ盛りの5段階。ギガはどんなサイズでしょうね、一度見てみたいです(笑)。近くに大学があるので、学生向けにボリュームたっぷりのメニューがあるようです。あと、並盛りはちょっと少なめですので、男性は大盛りのほうがよいでしょう。

唯一気に入らないのは価格設定。少ないと思ったのに、これで800円か。。。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。