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「ラーメン玉子」@丸八らーめんの写真クラシカルな趣きは、俄(にわ)かに食欲をそそるもんです。
チャーシューの煮汁みたいなコクのある豚ベースのスープと、香ばしい感じの醤油だれ。そこに背脂がプリっと浮かび、常に縮れ中麺へ絡みつく。良い意味で、余りにも古典的とも言える組み合わせだ。今どき、この手のラーメンを食べられる環境があるってのがありがたい。
麺の中庸的な歯応え。硬くもないし、柔らかくもない。そして、乾坤一擲の特注麺であるはずが無い。だけど、何でだろうか。中華麺らしい旨みがしっかりしていて、箸が勝手に動いてゆく。
本能的に好みの一杯と卓上にあるおろしニンニクの相性は驚異的。シチュエーションが飲酒後ならば、更にワンランク上の満足感を抱きながら、店をあとにする事だろう。飲んでから行きたい店って、明らかにカラダに悪いんだろうけど、誘惑的ですよネ

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。

こちらは昔 呑んだ後によく行ったものです。

流石に歳を取ったのか 脂が受付なくなってしまいましたw

呑んだ後に食べたら 胸やけが。。。。。

Stag Beetle | 2012年9月5日 01:16

こんにちは。

かつて職場が近かったもので、泥酔してから行く店でした。
ココか、清洲橋通り沿いのニューホープ軒にですね。
ウマさを求めるのならばコチラ、、、
とにかく安く食べるのならニューホープ、、、
ああ懐かしい。

hima | 2012年9月5日 06:25

どもです!

をっと、相変わらずの
フットワークの良さは流石っす。

そうそう、
昨日知ったんですが、凛の支店も出来ましたね♪

YMK | 2012年9月5日 08:08

呼びました?ww

おうじろう | 2012年9月5日 13:51

おお、1名だけ部(区)外者からコメントw
しかも、呼んでねえしww
ホントにこの名前が正式なメニュー名だしwww

何故か、飲酒後の不要なカロリー摂取に関する話題をここに持ち込む人が多いんですけど、凛も一応飲酒後に訪問可能な立地ですな。超早めスタート(※たぶん砂町銀座界隈)して、早め終了の凛で〆。


…いや、ありえねえw

Dr.KOTO | 2012年9月5日 23:35