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「つけめん ¥750」@風雲児の写真溜まったレビューを駆け足で消化していきます。
先ずは8月から・・・

2012.08.30 12:00頃

麺恋処 いそじ」からの連食。

到着時丁度昼時だったこともあり店外15名程の並び。
相変わらず衰え知らずの人気店の様です。
回転は意外に早く15分程で店頭に、と思ったら店内に更には10名程の並び。
店内待ちの最後尾になった時点で食券を購入。
厨房内には店主さん以下店員さんが5名。
無駄の無い動きに丁寧な接客。
従業員の教育はしっかりと行き届いているようです。

入店してから10分程で着席。
更に待つこと5分程で提供。
それではいただきます。

麺はツルモチな食感。
注文が入ってからというよりは見切りでジャンジャン茹でちゃってるんでしょうが席数が多く回転も良いので殆ど茹で置きにはならないのでしょう。

つけ汁は濃厚な鶏白湯に魚介を合わせたもの。
多めの魚粉により粘度は高め。

具はホロッと崩れるチャーシュー、シャクッと柔らかめのメンマ、小口ネギと特筆すべき点も無い陣容。

鶏白湯魚介の草分け的なコチラですが今となっては然程突き抜けたものも感じられず、後続に追い付かれてしまったかなという印象。


ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうも~

やっと一段落着いた感じですか?
それでもまだまだお忙しそうですけど。
くれぐれもご自愛くださいませ。

で、こちら、自分は4年もご無沙汰です。
正直、こちらより2階の焼きそばの方が気になってます。
まぁ、ここではレビュー出来ませんがw(店ごと削除されたしww)

corey(活動終了) | 2012年10月14日 12:18

こんにちわ~!

「麺恋処 いそじ」さんの時は連食だったんですね~♪
自分もせっかくの久しぶりの都内遠征だしと思ったんですが、
ご存知の通り前日の暴飲暴食がたたりちょっときつかったですww

バスの運転手 | 2012年10月14日 15:56

ども~
忙しい中でもしっかりらー食されている!さすがです!!
ココは一回こっきりの訪問でして・・・
久しぶりに酔ってみようかな??でも最後の一文に同調しそうです(^_^;)

はち ~減量中~ | 2012年10月14日 18:03

こんばんわ~

旨い事は旨いんでしょうけど突き抜けた感がもう一つなんですかねぇ。
遠征しても新宿は誘惑が多い(ラーメンでですよ)し他に流れちゃうかも。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年10月14日 18:14

こんばんみぃ~

ご多忙の様子でアソコもこっちも溜まってるみたいですね~w
激戦区の渋谷だけに突き抜けたモノがないとね~
オイラも溜まってて突き入れたいです(笑)

ももたろう | 2012年10月15日 17:53

>corey(活動終了)さん

そういえばこの時にも準備してましたね>2階の焼きそば

いや~、昨日は偶然とは言え楽しかったですね。
また飲みましょう、今度はゆっくりと。

☠秋☠ | 2012年10月15日 18:07

>バスの運転手さん

いやー、連食のつもりはなかったんですけどつい・・・(;^_^A

>前日の暴飲暴食

確かにあれの翌日ではねw

☠秋☠ | 2012年10月15日 19:30

>はち ~減量中~さん

いやー、この頃はまだ忙しくなる前だったんですよ。
この数日後から怒涛の日々が始まりましたw

>最後の一文に同調しそうです
↑とは言えやはりまだ行列店なんですけどね。

☠秋☠ | 2012年10月15日 19:33

>コウスケ(雑種;18歳)さん

まぁ、とは言えレビュー1000件超えで今だに全国ベスト50に入っている人気店ですからね。
ラーメン好きなら一度は押さえておく価値はあるんじゃないかと思いますよ。

☠秋☠ | 2012年10月15日 19:38

>ももたろうさん

何を言っているのかは良く分かりませんが、とにかく溜まっていることだけは伝わりましたよww

☠秋☠ | 2012年10月15日 19:39

こちらのお店。。。は

どうも衛生面的に好きになれないですね。。
あれ?
結論として。。そうですか。。自分はキタウラワのあのお店で。。トリパイタン楽しみます

こう | 2012年10月16日 09:08

>こうさん

コチラがオープンした当初はともかく今は各地にレベルの高い鶏白湯のお店がありますからね。

ラオタとして一応押さえておく、という以外に訪問理由は中々見つからないですかね。

☠秋☠ | 2012年10月16日 14:10