久々の再訪。此方の「パーコーメン」は忘れた頃に急に喰いたくなる。

今日は「ネギラーメン」に「パーコー（排骨）」を入れてもらったのだが、
不覚にも「ネギラーメン」の叉焼を排骨に換えてもらうのを言い忘れ、
結局は「叉焼」＆「排骨」のダブル肉に！小ライスも頼んでいたので凄い事にに。。。
どうりで店員のお姉ちゃんが「排骨は別盛りに致しましょうか？」と気を利かせた訳だ。
なので、写真は「ネギラーメン」単品の図である。

改めて「排骨」を別皿で貰ってみると、その量はハンパない！
確実に麺よりも多いし、豚の唐揚げの山である。先ずコレに圧倒されてしまう。。。
基本柔らかくない豚肉だし、肉厚に切られているので、物凄い肉の噛み応え。
衣がスープに浸っていないので、余計にそのガッツリ感が精神的な圧力を受ける。

今日は、いつも昼時にサービスで入っている固茹での味玉が丸１個入ってくて助かった。
排骨を少しずつラーメンに投入して、衣を浸して味付けしながら白飯も食べ進める。
至福の旨さだが、ど～も此方の醤油味のスープがやっぱりイマイチ美味しくない。。。
化調とラードだけで押し切ったスープにはコクってものが無い。薄っぺらい味の奥行きなのだ。

麺は毎度柔い細ストレート麺。もはや「排骨」という強烈な脇役により、
その存在を辛うじて死守しているという有り様の麺である。
やはり、此方の「パーコーメン」は塩味に限る！又しても再認識させられた。
短冊状に切られた長ねぎとチョイ辛のオイルも、今一つアクセントにはなっていない。。。
そういう意味でも、此方のネギ量は凄く少ないので、これはあまり「ネギラーメン」とは呼べないかも。

自分はいつもレビューの表題に値段も載せているので、改めて食べた物を計算してみた・・・。
「ネギラーメン」が\650。トッピング排骨が\300。小ライスが\100。しめて\1050である。
でも、さっきお会計したら\1150取られた！間違われて\100損した・・・？？？

ご馳走様！