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コメント
こんにちは。
背脂醤油は極太麺なんですね。
旨そうです！
この系のラーメンにはタマネギが合いますよね♪
酒乱 | 2012年9月9日 13:03こんにちは！
最近こちらにフラレすぎてて営業してないイメージが強いです。
運がいいですね。きっと日頃の行いが良いからでしょうね。
イケ麺 | 2012年9月9日 15:11きたはっさくさん こんにちは！
ここも食べてみたいお店なんですよね～
宿題が多すぎて、いつになることやら・・・
ヨコべー | 2012年9月9日 17:20こんにちは、
いいですよね。
此方は大好きです。
ただ、臨時休業に当たることが多くまだ、一回しか食べたことありません。
忍者信 | 2012年9月9日 18:00こんばんは～
ココは1回だけ。
しかも、あっさり系しか食べたことがないので、背脂系は魅力的ですね。
寒くなったら、きたさんイチ押しな「背脂味噌」狙いで突撃を計画を立てます。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年9月9日 19:12こんばんは。
ぐぐぐ、コレは羨ましい･･･！
先日、コレを目当てで訪問したにもかかわらず、臨休を喰らいましたからｗ
近いうちに追撃したいけど、臨休が怖いっす･･･。（＾＾；
おさっても | 2012年9月9日 19:51こんばんは。
引っ越してから荏原中延が遠くなったな～
ココや多賀野も久し振りに行って見なくっちゃ。
ayashi | 2012年9月9日 20:30酒乱さん、こんばんは。
そうなんです。背脂醤油は極太麺です。
ワイルドな麺が濃厚スープに良く合いますよ。
フレッシュ玉ネギもピッタンコです。間違いナシ！
きたはっさく | 2012年9月9日 21:40さん、こんばんは。
＞最近こちらにフラレすぎてて営業してないイメージが強いです。
そうなんですか、大将体調が優れないのでしょうかね？
＞運がいいですね。きっと日頃の行いが良いからでしょうね。
それは無いと思います。
まあ、臨休でも「多賀野」があるや！と言う気持ちでは伺っていますが。
きたはっさく | 2012年9月9日 21:42ヨコべーさん、こんばんは。
＞ここも食べてみたいお店なんですよね～
結構、オススメです。
チャリっと来ちゃって下さい。
振られた際は、近隣の「多賀野」でリカバリ可能です。
月、水、第三日曜以外で、どうぞ！ｗ
きたはっさく | 2012年9月9日 21:46忍者信さん、こんばんは。
＞いいですよね。
＞此方は大好きです。
私も大好きです。女将も･･･。
＞ただ、臨時休業に当たることが多くまだ、一回しか食べたことありません。
皆さん、臨時休業に悩まされているみたいですね。
私は割と運が良いかも。
きたはっさく | 2012年9月9日 21:48ジャムおじちゃん（充電中...）さん、こんばんは。
＞しかも、あっさり系しか食べたことがないので、背脂系は魅力的ですね。
勿論、アッサリ系も美味しいですが、背脂シリーズも旨いです。
＞寒くなったら、きたさんイチ押しな「背脂味噌」狙いで突撃を計画を立てます。
そうですね！「背脂味噌」が一番美味しいと思います。オススメです。
まだ「塩」は未食ですが･･･。
きたはっさく | 2012年9月9日 21:52おさってもさん、こんばんは。
＞先日、コレを目当てで訪問したにもかかわらず、臨休を喰らいましたからｗ
やっぱり、皆さん、臨時休業喰らってますね～。
＞近いうちに追撃したいけど、臨休が怖いっす･･･。（＾＾；
お店に電話しちゃったら、どうでしょう？
忙しそうだと思うと、躊躇しちゃいますが･･･。
きたはっさく | 2012年9月9日 21:55ayashiさん、こんばんは。
＞引っ越してから荏原中延が遠くなったな～
アレレ、そんなに遠くへ引越したのでしたっけ？
＞ココや多賀野も久し振りに行って見なくっちゃ。
私も「多賀野」久し振りに行きたいですｗｗ
きたはっさく | 2012年9月9日 21:57こんにちは。
背脂味噌、、、サイコーですよ！！
えっと、スジカレーも必須ですよね。
で、、、、、もひとつ必須のオカミが居なかったとは残念でした。。
hima | 2012年9月10日 06:09himaさん、おはようございます。
実はレビューには書きませんでしたが
牛スジカレー頂きましたよ。まあまあ旨かったです。
＞もひとつ必須のオカミが居なかったとは残念でした。。
そうなんですよ。それが心残りで…。
きたはっさく | 2012年9月10日 06:30こんばんは。
ウマそうですね～
きたはっさくさんのレビューは品川近辺が多いので、品川勤務の私としては参考になります！
しかしながら、追撃態勢は整っているものの、出撃指令（許可）がなかなか出ない現状です(>_<)
人類兼麺類 | 2012年9月10日 21:03
9月8日（土）、休日出勤前に荏原中延の名店「井田商店」さんでランチ訪問です。
途中ライバル店の「多賀野」さんは、案の定行列凄いですね。
「井田商店」がもし臨休だったら、此方へ戻って来ますね！と、店前を通過。
「井田商店」へ到着したら、営業してました。店外待ち３名。そこへ接続。
少しして、店内へ入店し、予定通り「背脂醤油」をオーダー。
この日は、美人女将はおらず、大将の脇には色黒の髭面のメンズ。残念！
後ろ向きのカウンター席でしたが、後ろを振り向き制作過程をチェック。
いつもながら此方の制作工程は、丁寧で安心感がありますよね。
10分程でのご対麺。スープは背脂プカプカの濃厚芳醇醤油ですね〜。文句無しにンマイです！
刻み玉ネギがウキウキで心もウキウキ！グビグビ飲んじゃいます。醤油の色で黒々してますが、それ程塩梅はキツくないし、背脂が甘みを演出してます。
麺は普通の醤油ラーメンよりも、極太麺になってます。ゆるウエーブで、モッチモッチ。イヤ〜、麺も旨いよなあ。
トッピングは刻み玉ネギ以外にチャーシュー１枚、穂先メンマ４〜５本、ナルト、海苔、長ネギの刻んだの。
チャーシューは煮込み加減が抜群でメチャ好み。もっと沢山食べたいかも。
穂先メンマはシャクシャクとした歯応えで良い脇役振り。
そして、やっぱり刻み玉ネギですね。この濃厚醤油にサッパリ清涼感を与えています。
麺の量も丁度良いですね。チャーシューは、もう１枚プラスなら、更に大満足ですが…。それは贅沢過ぎる要求です。
イヤ〜、井田商店、恐るべし。
個人的には、背脂味噌の方が好みですが、夏場はやって無いみたいですね。
とても満足な一杯でした。ご馳走様でした。