前回訪問で麺メニューのコンプリートを達成したのですが、早くも新たなる刺客が・・・（笑）
店先を通りかかると手書きのＰＯＰが!!
サラダ風冷やしそば（麺量調整可能）なる文言を目にし、思わず吸い込まれてしまいました。
こちらで冷やし中華をいただいた際には、酸味・甘さともに控えめでなかなかの好印象だったので、より高級な価格設定なので、野菜たっぷりバージョンなのかなぁという想定で臨みました。
およそ10分ほどでソイツの登場です。
こんもりと盛られたソイツ、とにかく色々な食材が盛り付けられております!!
肉系はチャーシュー（モモ・ロース）、鶏チャーシューにゆで卵、ロースハムにパルキー（笑）
魚介類では剥き蝦に柔らかなサーモンになると。
野菜類はきゅうりにレタス、トマト、コーンに紅生姜。
と盛りだくさん。
まぁ、冷やし中華も盛りだくさんだったのですが、お値段ＵＰの分だけ具が増えたといったところのようです。
具以外の冷やし中華との違いはスープの酸味がかなり増したのかなぁと。
サラダ風と謳っていることで、お酢でドレッシング感というか、さっぱりした一品を狙っているようですね。

個人的にはノーマルな冷やし中華に軍配が上がるのかなぁと・・・
でも、かなり面白い一杯だったとは思います。
コンプリートしたからといって油断していると、面白いメニューを逃してしまうかも!!
定期的に足を運ばないといけないようです（笑）