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場所が分かりづらい。三栄通りを折れるのだが、三栄通りに＜つけ麺＞という白いノボリが立っているので、それが目印になるかもしれない。民家？と疑うような小路を進むと、それはそこにある。フラットな店内は、とても落ち着く雰囲気。夏の木陰の雰囲気がする。スタッフ（ご主人？）が１名だけだったので、オーダーしてから完成までとても時間がかかった。メニューはつけ麺のみ。ただそれだけ。辛さをチョイスできる。10倍選択。キャベツは指定農家のものを使用していて、とくにつけ汁が特徴的。真赤で冷たく辛く、そして旨い。麺は堅く主張が強く、個人的には好みだ。具は、特にチャーシューがおいしい。とても良く作られていて素晴らしい。丹念に仕上げている感があり、それを斟酌するならば900円という値段は妥当かもしれない。でもデフォルトで900円はちょっと。。とは思うが。リピーターをいかに掴むかが浮沈のカギとなろう。都内に数店舗を展開。時価\780也。
五代目ラーメン隊隊長キャロル小松
ひぐま
タイソン・バージョン中高年ニート
チャーチル・クロコダイル
menra
MASATO
場所が分かりづらい。三栄通りを折れるのだが、三栄通りに＜つけ麺＞
という白いノボリが立っているので、それが目印になるかもしれない。
民家？と疑うような小路を進むと、それはそこにある。
フラットな店内は、とても落ち着く雰囲気。夏の木陰の雰囲気がする。
スタッフ（ご主人？）が１名だけだったので、オーダーしてから完成
までとても時間がかかった。
メニューはつけ麺のみ。ただそれだけ。辛さをチョイスできる。10倍選択。
キャベツは指定農家のものを使用していて、とくにつけ汁が特徴的。
真赤で冷たく辛く、そして旨い。
麺は堅く主張が強く、個人的には好みだ。
具は、特にチャーシューがおいしい。とても良く作られていて素晴らしい。
丹念に仕上げている感があり、それを斟酌するならば900円という値段は
妥当かもしれない。でもデフォルトで900円はちょっと。。とは思うが。
リピーターをいかに掴むかが浮沈のカギとなろう。
都内に数店舗を展開。
時価\780也。