こちら、ばっこ志からの連食になります。食後に駅近辺をうろつき、豚骨臭を放つこちらに惹かれて再訪致しました。こちらも随分久しぶりの訪問になります。店内は8割ほど埋まっており、この日は珍しく女性の一人客もおられます。メニューはラーメンのみですので一つと、無料サービスのライスもお願いをしました。調理中しばし待ち、出来上がったラーメンとライスが同時に提供されました。

提供されたラーメンからは芳ばしいごま油と豚骨臭が漂ってきて食欲をそそります。まずはそのスープを頂くと少し濁りがありサラサラとした粘度です。実際の味は臭いほど豚骨はきつくなくむしろ食べやすい軽めの味わいだったと思います。麺はやや太めのストレート麺で、かなり強めの弾力があり、噛み込むと押し返し感を感じます。チャーシューは中ぶりのものが3枚。やや薄めにカットされておりますが脂身は多めです。その他にトッピングはネギともやしのみとシンプルなものです。卓上のキムチ、ニラで味変を楽しみました。

意外とすっきりとした飲み口のスープで卓上キムチとライスとの相性も良く、2軒目でしたがライスお替りして気付けばスープまで完食しておりました。ごちそうさんでした。