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「焼きラーメン ¥750」@麺屋 すんの写真的場方面に外出でしたので、
『麺屋 すん』さんに訪問しちゃいます^^

焼きラーメンを食べてみたかったンですよねぇ~♪

到着すると先客は4名です。
ちなみに後客も4名でした。。


入店し、お目当ての“焼きラーメン”をポチっとします。

で、8分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
タレはトロンと言うよりも、ネットリと言ったほうがしっくりくる豚骨ですね。
じっくりと煮詰めてある感じです。
焼きラーメンですので、ソースを使用しているのかと思ってましたが、
前面に感じられるのは節系の味ですね。
コウスケ(雑種;18歳)さんのレビュによると、野菜の旨味と僅かな酸味との記載がありましたが、
酸味等は感じられず、ワタクシのバカ舌では塩気がやや強く感じられましたよw

麺は中太の微ウェーブ。
食感はヤワめですね。
茹でた後に焼いてますから、こういう感じなンでしょうね。
ムニュっとしてますが、嫌いじゃないですよ^^

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギです。

チャーシューはサイコロ大にカットされたものが、7~8個入ってましたよ。
太めのメンマはコリコリッとした食感ですが、
柔らかく食べやすいです。

ネギはもうちょと多めに入れて欲しいですね。
ネットリとした濃厚なタレですので、清涼感が欲しいです。。


フライパンで焼いたりと手間が掛かるのは分かりますが、
この具材で750円はちょいと高めですかねぇ…。

ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

具も寂しい感じで見た目は正直今ひとつですね~。
これはパスかな~。

100(卒業) | 2012年9月14日 19:32

どもです。
確かにねぎがもう少しあったらスッキリしそう。
ごってりとした茶色の中に緑が寂しい感じですもんね~。

朴さん | 2012年9月14日 20:24

こんばんはー
焼きラーメンって食べたことないです
焼きラーメンって珍しいですよね?
勝手なイメージだと博多の屋台とかで食べれるイメージがあります
逆に博多でなく、川越で食べれると思えばいいかも

キング | 2012年9月14日 23:18

こんばんは!

焼きラーメン、行かれたのですね。
写真は具材的にちょっと寂しい気がしますね。
もう少し緑が欲しいですが…。
一度は食べてみようと思っているのですが、ちょっと微妙なところです。

こんばんわ!

コチラに行くなら19時頃がおススメですよ。
駅前でトッピング券付きのチラシを配ってますからね(^^)
ネギ増しはこの一杯には必須かも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年9月15日 00:22

どうも~

焼きラーメン、音麺酒家 楽々で食べた気がする…w
酔った状態なんで、味は全く覚えていないですけどww
タレが多くて、焼いたメリットが感じられなかった気がしたなぁ~。
これも同じ感じそう。

corey(活動終了) | 2012年9月15日 02:19

おはです。

以前清瀬もお店で提供していて食べたらなかなか美味しくてレビュした事があります♪
そしたら、こうサンがわざわざ追従してくれた事がありましたっけ。。。

アレにはビックリしたなぁ・・・。自分が行くなら先ずはデフォからですね!!

バスの運転手 | 2012年9月15日 07:28

あれれ?
あまり点数が伸びませんね。
相変わらずブレまくってんのかな?
この点数なら行かなくてもいい屋w

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年9月15日 08:56

>100さん

>具も寂しい感じで見た目は正直今ひとつですね~。
 ↑
確かに見た目の寂しさはありますよねぇ…。

わがままかもしれませんが、やっぱり具沢山がイイですよね♪

たく☆ | 2012年9月16日 16:45

>朴さん

>確かにねぎがもう少しあったらスッキリしそう。
 ↑
ネギはもっと欲しかったですよw

この清涼感は必須ですからね!

たく☆ | 2012年9月16日 16:46

>キングさん

>勝手なイメージだと博多の屋台とかで食べれるイメージがあります
 ↑
多分皆さんそのイメージかと思いますよw

一度本場で食べてみたいですね♪

たく☆ | 2012年9月16日 16:48

>ラーメン大好き夫婦さん

>一度は食べてみようと思っているのですが、
 ↑
一度くらいはイイと思いますよ♪

機会があったら食べてみて下さい^^

たく☆ | 2012年9月16日 16:49

>ヒロキさん

>駅前でトッピング券付きのチラシを配ってますからね
 ↑
そのチラシは欲しいですねぇ~♪

ネギ増しで食べたかったです!

たく☆ | 2012年9月16日 16:51

>coreyさん

>酔った状態なんで、味は全く覚えていないですけどww
 ↑
飲んだ後の〆にはイイかもしれませんね^^

こういう感じのが食べたくなるかもw

たく☆ | 2012年9月16日 16:52

>バスの運転手さん

>自分が行くなら先ずはデフォからですね!!
 ↑
そうですね!
その方がイイと思いますよ♪

たく☆ | 2012年9月16日 16:53

>まるまるさん

>あまり点数が伸びませんね。
 ↑
好みがあるので、なんとも言えませんが、、、

ワタクシ的にはこんな点数です…。。

たく☆ | 2012年9月16日 16:54