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「ラーメン(650円)」@らーめんつうの写真本日は朝から夕方までしかやってない地元のこちらのお店です。
久々の朝らーをしにやって来ました。

9時12分着。先客無し。後客5名。休日の朝はラーメンを食べる人も多いんですね~
お店に入ると券売機は無く、口頭での注文です。
左側に小上がり、右側に逆L字型のカウンター席に厨房のレイアウト。
元ラーメンショップだったので、ソノ感じですw

テレビの見やすいカウンター席に座り、表題を注文して待ちます。
店員さんはかなりベテランの店主さんと女将さんの2人体制です。

テレビを見ながら待つこと4分で着丼。見た目 ラーショな感じです。
間口の広い、底の浅い丼に大きめのレンゲ。。。ラーショです。
では一口・・・おお やっぱりラーショの味わいですね。
豚骨主体の動物系の出汁に、切れのあるカエシがよく合ったスープは、丁度よい塩梅で癖になりますね。

麺は中くらいの太さの縮れで、ツルシコタイプ。
スープ運びも良く相性は抜群です。

チャーシューは大きくて薄めのホロホロ。臭みも無く、増しあり。

メンマはたくさん入っててサクサクの食感。
味付けは普通ですが、箸休めに必須。

海苔は2枚で普通。
ワカメは細かく刻んであり食べやすいが、やっぱ。。。いらね~

ネギが割りとたくさん入ってて清涼感に機能。
無心で食べ進み完食。
スープは半分残す。

全体的な量は普通?私は朝から腹一杯ですw
けっこうな量があっても、最後まで飽きること無く食べ切れるベテランな一杯でした。
ごちそうさまでした。また来ます。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもー。

元ラーショですか。
味はラーショ,値段は脱ラーショ?w

Ra.Ibasen | 2012年9月19日 22:09

こんばんは~

朝ら~いいですね~
BM~
朝からラーメンってなんか
ある意味贅沢な感じですよね~w

らーめんじじぃ | 2012年9月19日 22:35

どもですw

麻から食べれるなんていいなw
地元では山岡家位しかないですからね~。

taizoff(ダイエット中) | 2012年9月19日 23:25

どもです!
明日あたりは江東区チャンスなのですが
新店がいくつか出ていますのでそっちが優先ですね~
けどラーショはたまには食べたいっす^^

King Tetsu(なの?) | 2012年9月20日 00:42

どうも(^^)
小山にも数件、朝から営業しているラーショがありますよ(^。^)
今から食べに行こうかな。

あ、此方はラーショでは無いのですね(^^;;

そうた | 2012年9月20日 07:09

こんにちは。

おお~朝ラーですか。たまには良いですよね。
そして元ラーショでしたか。
ならばラーショの味が食べたくなったら行って見ようかな~

ayashi | 2012年9月20日 09:18

こんにちは。

なぁんにも変わっちゃいないですね、、ラーショ時代と。。
ロイヤリティーとか、そのあたりの仕組みは判りませんが、、、
まあ、頑張って欲しいです。。
ちなみに、「さつまっこ」はロイヤリティーはナシだそうです。

hima | 2012年9月20日 10:27

こんちくわ~。

朝ラーは、たまに食べると美味しい!
でも、これは・・・。
見た目がそそられませんww

富士山 | 2012年9月20日 11:42

次回、味噌で再訪します(^∇^)

YMK | 2012年9月20日 15:14

こんにちは。

朝からラーメン♡

なーんかいけない事してる気持ちになっちやいませんか?
朝ラー♡

私は取り敢えず近場の松戸て朝ラー♡

つーか…今らーめん食べたいわ~…。。囧rz

・@特派員 | 2012年9月20日 17:58

いやいや。
朝からココは・・・・・

行くなら築地ですw

ラーショっぽいんだけど、実はラーショではない。それが、この店の正体ですねw
麺を変えた時に屋号も変えてるっぽいんですけど、あの歳で製麺所を変える決断を下したオサーンの心意気。

行くと色々迷うんですけど、気が付くとネギ味噌頼んじまいます。
何故なんだ…。

Dr.KOTO | 2012年9月24日 01:30