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「鰮煮干し(塩) 730円」@喜元門 本店の写真茨城遠征第二弾 part1~(^^)/~~~

うまい悪魔と昼ドラをいただいたあとにお邪魔しました。

龍から約45分の道程~

店内満席。店内待ち10人に接続。
すんごい人気ぶりです!
店員5人体制で大忙しです。

店内左手の券売機にて表記食券らを購入して店内の列に接続していると
しばらくして店員さんが来たので食券を渡してお肉の選択を促され直火を選択~

回転よく15分程でカウンター席が空き嫁さんと並んで着席します。
コミニュケーションのいい作業風景を眺めながらしばらく待っているとテーブル席が空いたらしく移動を促され快く承諾。。。
するとやってきました約9分程で着ら~です。席を移動してもらったので半味玉サービスと嬉しいサービス付。thank you~♪

先ずはスープからいただきます。熱々でやんわりと鼻腔を擽るいい香り。
煮干しがまた食欲を増長させますね。とても飲みやすく仕上がっていると思います。

麺は細ストレートな茹で加減やや硬めでスルパツな食感が心地よいです。
後半はやや失速した感じで食感も弱くなりましたが・・・

お肉は大きめなものが1枚。噛み応えのある肉肉しいものでハムっぽい旨味が広がります。
噛めば噛むほどジンワリと味わえるタイプかしら・・・
メンマは薄切りのものが5本位でシナコリな食感で味付けは業務用ライクw
葱2種類は清涼感&爽快感を醸し出し、海苔は麺に絡めてパクリと楽しめます。
サービス半味玉は確り目な仕上がりで味付けは薄めでナイスw

連食もなんのその。。。完食です。スープはもちろん残します。(自分3/5、嫁さん2/5)
先日いただいた喜乃壺のスープの方が一つ上のレベルに感じたかな・・・
http://ramendb.supleks.jp/review/730570.html

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ども~。

濃厚系の後だと......。
常に混んでるので、どうしても東光台に行ってしまう。

Ra.Ibasen | 2012年10月7日 11:17

どうも(^^)
デビルの後だとキツくないですか?お腹も舌も。
明日、喜元門行こうかなー。

あ、つけ博行ってきましたよー(^^)
やはりサンジは並びが1番でした。

そうた | 2012年10月7日 19:39

こんばんは。
もう一歩伸びなかったですね。
それにしても、茨城はいい店が多いですね~

kamepi- | 2012年10月7日 21:03

まいど。
デビルの後にこちらですかw
良いですね~。
ここは間違いないですよね。
ここより東光台の方に良く行きます。

したん | 2012年10月7日 22:15

どもですw

これは初訪問時にいただきましてハマった1杯ですw

taizoff(ダイエット中) | 2012年10月8日 00:29

毎度です
美味しいのですが、何時も並びが結構あるんですよね~
ついつい東光台に行ってしまう・・・今日この頃!

もんど | 2012年10月8日 07:33

どうもです!

相変わらずいいもののようで!
ここもいいですが、あそこの炙り煮干しが気になって仕方ないです!

じゃい(停滞中) | 2012年10月8日 08:19

いいですね~
茨城遠征。

 休養間際なんでしばらくいけないんです。
 寂しいな・・・

こんにちは。

本店はここに、移転する前に一度。。。

洋光台の方が好き。。。です。

・@特派員 | 2012年10月8日 11:48

こんにちは~

コノ日は4杯食べたとゆーことですか?

しんじられな~イ

とりあえず本店で食べてみたい。

Stag Beetle | 2012年10月9日 15:57

私は、ここの直火が一番好きなんですよ。
あ~ また食べたくなってきました!

ラー迷人 | 2012年10月9日 22:13