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59点
塩ラーメン[ラーメン/塩]
紀州和歌山ラーメン まっち棒 可児店（岐阜県可児市）激食ラーメン部 部長

「塩ラーメン」@紀州和歌山ラーメン まっち棒 可児店の写真唯一残す基本メニューを食しに向かうと「土日、平日夜のみ 数量限定」の塩ラーメンがある。迷うことなく注文した。
出てきたラーメンはいかにも流行の塩って感じだ。早速スープを一口。うーん、いかにも流行の味を出しましたって感じだ。具のエビが乗るだけあって、海鮮風味にも仕上がっている。う～ん、これがなぁ･･･。数々の無化調を食してきた舌には、このいじくった感じは好きになれなかった。麺は中細麺と、まぁ悪くない。玉子は半熟が半身。チャーシューは味が濃くついていた。
基本のラーメンであった和歌山ラーメン淡成がなくなり、醤油らーめんになっていた。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 3件

コメント

メニューのバリエーションを増やすのもいいが、ちょっと安易にメニュー化しすぎたという感じだな。なんか、どんどん和歌山ラーメンから遠ざかっているような気がしないでもないが。

激食ラーメン部 会長 | 2012年10月7日 20:43