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職場で仕事を調整し、11時10分到着朝が寒かったので、つけ麺ではなくラーメンを注文8分程で着丼スープは動物系の出汁に魚介風味が強く、かなり美味い！しかし香味油の量が多くスープが重く、魚粉のザラザラした食感が口に残る。麺は中太で縮れがあり風味がよく、スープもよく持ち上げる。この麺も美味い！味玉は半熟で味も良く、メンマも柔らかく、どちらも美味い！海苔の風味もつよく、ちゃんとした物だとわかります。半分ほど食べたところで黒七味を投入すると味がピリッとしまり重かった香味油も気にならなくなり一気にスープまで完飲してしまいました。一杯950円はラーメンとしては高いですがこの具材へのこだわりが値段に反映していると納得はできます。次はつけ麺を食べようと思います
おさひき
レインマン
ぐっちおぐっち
田中
ごっち
蕎麦も好き
朝が寒かったので、つけ麺ではなくラーメンを注文
8分程で着丼
スープは動物系の出汁に魚介風味が強く、かなり美味い！
しかし香味油の量が多くスープが重く、魚粉のザラザラした食感が口に残る。
麺は中太で縮れがあり風味がよく、スープもよく持ち上げる。この麺も美味い！
味玉は半熟で味も良く、メンマも柔らかく、どちらも美味い！
海苔の風味もつよく、ちゃんとした物だとわかります。
半分ほど食べたところで黒七味を投入すると味がピリッとしまり
重かった香味油も気にならなくなり一気にスープまで完飲してしまいました。
一杯950円はラーメンとしては高いですが
この具材へのこだわりが値段に反映していると納得はできます。
次はつけ麺を食べようと思います