雨が降っているので会社の近場で麺食を
17時45分到着
二代目つけめん（980円）をポッチ！
白ごはん（150円）もポッチ！
麺量200ｇにてお願いする。
10分弱で着丼
麺は中太麺で良く締められ、風味も良くツルツルしてモチモチした食感で美味しいです！
つけ汁は香味油の量が多くてオイリー感はありますが、魚介出汁の風味が強く、動物出汁はライトですがコクがあり旨みもあり美味しいです！チャーシューは薄めに味付けされた、しっとりしたものがゴロゴロ入っています。メンマも薄めの味付けで、シャクシャクした歯応えで美味しいです！
味玉は甘めの味付けで半熟トロトロで美味しいです！
二口ほどデフォルトの味を確認してから、自分は酢橘をぎゅうっと搾って、黒七味をふりかけ、良く混ぜていただきます。酢橘の酸味がオイリーなつけ汁をサッパリさせて、黒七味のスパイス感が食欲を促進させてくれます。
一番のお楽しみは、行儀が悪いのですがスープ割りしたつけ汁に、白ごはんを投入した雑炊をいただくことです。スープ割りをすると魚介の風味が強くなり、ごはんを加えることにより塩味も丁度よくなります。これが美味しいんです！