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まだ自分は全然未開拓の池袋(近いのに)。ここに登録されているお店を色々見て、「瞠」と迷いましたが昨日はお腹減っていたのでこっちに。昼前だったので、お客はまばらでした。折角なので特つけ麺を注文。麺とつけ汁の他に、チャーシュー(煮豚)が4枚、別皿で付いてきました。具が多いのが「特」ってことなのかな?つけ汁は、最初何も考えずに麺付けて薄さにびっくりしたが、これ、きちんとかき混ぜないといけないようです。下の方からは、ついでに刻み豚もたっぷり。ちなみに、卵は、味玉ではなく普通の半熟卵だったような。つけ汁かき混ぜたらなかなか美味しく、量は多かったけど特に問題なく完食。麺は、もちもちと言うよりはしこしこ。ただ、どうも自分には豚が多過ぎたせいもあってか、魚介の風味は思ったより感じませんでした。個人的には、バランス的にもうちょっと魚介系に振ってくれてる方が好みなのでこの点数ですが、好きな人は更に+10点付くんじゃないでしょうか。
mtp
ayapoo
TAKA
けーすけ
つちのこ
たかし(*^^*)
まだ自分は全然未開拓の池袋(近いのに)。ここに登録されているお店を色々見て、「瞠」と迷いましたが昨日はお腹減っていたのでこっちに。
昼前だったので、お客はまばらでした。折角なので特つけ麺を注文。
麺とつけ汁の他に、チャーシュー(煮豚)が4枚、別皿で付いてきました。具が多いのが「特」ってことなのかな?
つけ汁は、最初何も考えずに麺付けて薄さにびっくりしたが、これ、きちんとかき混ぜないといけないようです。下の方からは、ついでに刻み豚もたっぷり。ちなみに、卵は、味玉ではなく普通の半熟卵だったような。
つけ汁かき混ぜたらなかなか美味しく、量は多かったけど特に問題なく完食。麺は、もちもちと言うよりはしこしこ。
ただ、どうも自分には豚が多過ぎたせいもあってか、魚介の風味は思ったより感じませんでした。個人的には、バランス的にもうちょっと魚介系に振ってくれてる方が好みなのでこの点数ですが、好きな人は更に+10点付くんじゃないでしょうか。