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10/17（水）18：00 10人程の行列 最終日だが小雨なのと時間がまだ早いからかさほど混んでいない。つけ汁の粘度はほどほどで濃厚というほどでもない。伊勢海老の風味はするがほんのりという程度で食べ進むうちに動物系に押され最後の方はごく普通の豚骨魚介になってしまった。太ストレートはつるもちの食感でおいしい。具は、海苔、メンマ、ほうれん草。チャーシューは柔らかいが冷たくてもう一つ。全体としては癖がなく食べやすい。万人向き。
なまえ
ヨオ
SERIE F
10/17（水）18：00 10人程の行列
最終日だが小雨なのと時間がまだ早いからかさほど混んでいない。つけ汁の粘度はほどほどで濃厚というほどでもない。伊勢海老の風味はするがほんのりという程度で食べ進むうちに動物系に押され最後の方はごく普通の豚骨魚介になってしまった。
太ストレートはつるもちの食感でおいしい。具は、海苔、メンマ、ほうれん草。チャーシューは柔らかいが冷たくてもう一つ。全体としては癖がなく食べやすい。万人向き。