［8月分と大変古く、本当に申し訳ないですm(_ _)m］

本年110杯目、8/29、初訪
　R20指定のテキーララーメンが雑誌で紹介されてからずっと興味があった此方。暖簾仕舞い時間が早くなかなかチャンスが無かったのですが、遂に訪問です。しかしお目当てはR20指定品ではなく、夏限定の表題の品です。職場からチャリでチンタラと4駅分移動して、店前に駐輪。水曜の19時半で先客4名、後客0名。

　券売機に大盛りは麺250gとありました。実際の見た目では物足りないであろう予感。丼のスープには氷が3つ入り、冷や麦風。この程度なら溶けてもスープが薄まる心配は無いでしょう。でも、ちゃんと丼が予冷してあるため、最後まで溶けずに残っていました。スープは小型種の煮干しを沢山使用したであろう香りがしています。日本蕎麦や冷や麦では鰹節系が主ですから、違和感があるなぁと思いつつも実はニヤリです。しかし、鼻は舌より先に馬鹿になるのか、その香りが薄れてくるので、時折、思い切って啜りアクションを入れて過吸入でリフレッシュ。

　麺は太めやや広です。茹で前にしっかりと揉んでいただけあって不規則なよじれが多数。割とプツンと切れてしまう脆い麺です（氷温だから？）。冷たいせいか麺自体の味は殆ど感じられませんでした。結構な量の切れ端がスープの底に残っており、最後は丼の端に口を付けて流し込むハメに。

　チャーシューはピンク色がとても美しく、正しくは知らないのですが、これを冷燻タイプと言うのでしょうか。塩加減は薄すめで、今回のスープにピッタリ。厚みが割りとあって箸に乗せた時はニンマリできたのですが、その分、噛み切れが悪く、一長一短。鼻の奥で僅かに納豆臭さを感じられたことと値段設定が高めなことを合わせて、仕方なく減点（－1点）。もしかして、温かいメニューでは違うタイプのチャーシューになるのかなぁ？。

　非常に声が通る若いスタッフ（店長さん？）で、発声の度に私はびくついてしまいました。店内貼付の音楽情報から推測するに、きっとそっち方面の趣味を持っていると思います。温かいメニューも頂いてみたいので次回は耳栓持参かな（あっ、持っていた！）。

　ご馳走様でした。