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2013/2/27訪問最近訪問してないし、まだ担々麺あるかな～と思って久々に訪問。 先客2人でしたが、1人は帰るところだったので、入れ替わるのを待って券売機を 確認。 残念ながら担々麺の表示はやっぱりなく、さて、醤油と塩のどちらを食べるか悩んでいると、券売機の横に魅力的な文字を発見。 「煮干し」 有無と値段と食券の購入方法を確認して、店主さんの指示通りに購入。 スープは、注文時にライトな煮干しじやないと説明を受けた通り、しっかりと煮干しが効いており、醤油と煮干しのバランスが好みのツボにヒット。 麺は自家製の喜多方風のちぢれ麺。モチモチ感があり、煮干しの効いたスープが良く絡んでイイ。 具は炙ったチャーシュー、青菜、白髪ネギ。スープの煮干し感を邪魔しない味付けがイイです。 目的からだいぶ変わってましたが、最近の好み的にはこちらの煮干しで良かったです。 限定っぽい感じもしたので、早めにもう一度頂きに行こうと思います。 ご馳走様でした。
一日三食ラーメン
北崎ウンターデンリンデン
おゆ
銀あんどプー
はち ～減量中～
最近訪問してないし、まだ担々麺あるかな～と思って久々に訪問。
先客2人でしたが、1人は帰るところだったので、入れ替わるのを待って券売機を
確認。
残念ながら担々麺の表示はやっぱりなく、さて、醤油と塩のどちらを食べるか悩んでいると、券売機の横に魅力的な文字を発見。
「煮干し」
有無と値段と食券の購入方法を確認して、店主さんの指示通りに購入。
スープは、注文時にライトな煮干しじやないと説明を受けた通り、しっかりと煮干しが効いており、醤油と煮干しのバランスが好みのツボにヒット。
麺は自家製の喜多方風のちぢれ麺。モチモチ感があり、煮干しの効いたスープが良く絡んでイイ。
具は炙ったチャーシュー、青菜、白髪ネギ。スープの煮干し感を邪魔しない味付けがイイです。
目的からだいぶ変わってましたが、最近の好み的にはこちらの煮干しで良かったです。
限定っぽい感じもしたので、早めにもう一度頂きに行こうと思います。
ご馳走様でした。