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８／２９ PM12：20 店内ほぼ満席 後続チョロチョロ 仕事の移動中にブルードラゴン 小上り席に案内され、表記メニューを注文 飲食店が少ない事もあり、昼時はどの店も客が多い １２分程でヒヤチュ～！ タレは白味噌主体の合わせ味噌に、酢とゴマ油をブレンドした感じで、適度な酸味とコクがある 調味料主体ではあるが、ぶっちゃけ予想以上に旨し和辛子との相性は言うまえもあるまい 麺は細～中細の微ちぢれ系、茹で具合いはしっかりめで良好。 加水率やや高め、良く絞められており、ツルモチした食感で、タレとの相性も良い 麺量は170ｇ前後と思われる。 具はチャーシュー、玉子焼き、キュウリ、プチトマト、海苔、紅生姜の構成。 特筆は無いが、麺やタレとの一体感はある。 １／３程食べ進め、辛味を投入し、ブルドラ的チェンジ・オブ・ペースを施す。 ココの辛味は結構辛いんで入れ過ぎ注意でありんす 味噌の冷し中華って割と珍しい気がするが、試行錯誤が感じられる味わいやった 被災地応援(+5点) で表記の採点
どもー。 ごまだれはありますが，味噌はあまりないかな～。 まだ８月？ｗ
おはようございます～ これ味わってみたいですね～ 気軽に行ける距離ではありませんがｗ 被災地にも濃厚を～ 切に願ってます！！
どうもです～。 季節が・・・ｗｗ しかし、冷やし味噌って新鮮ですね！ 酸っぱい冷し中華を食べ飽きてる身としてはとても魅力的ですよ。 朝食を、コチラで食べれば、朝青龍。 失敬ｗ
＞Ra.Ibasenさん まいど～ 意外と珍しいよね～ オナレポスマソｍｍ ＞らーＪさん まいど～ 印西からわざわざ食べに来たらがっかりやで～ｗｗ 濃厚は無理ぽｗｗ ＞王子様 まいど～ レポのタイミング悪しｗｗ 王子の寒いダジャレの方が季節感あるね～ｗｗｗ
ジン１９７１
じゃい(停滞中)
はな
kamepi-
ジン１９７１
仕事の移動中にブルードラゴン
小上り席に案内され、表記メニューを注文
飲食店が少ない事もあり、昼時はどの店も客が多い
１２分程でヒヤチュ～！
タレは白味噌主体の合わせ味噌に、酢とゴマ油をブレンドした感じで、適度な酸味とコクがある
調味料主体ではあるが、ぶっちゃけ予想以上に旨し
和辛子との相性は言うまえもあるまい
麺は細～中細の微ちぢれ系、茹で具合いはしっかりめで良好。
加水率やや高め、良く絞められており、ツルモチした食感で、タレとの相性も良い
麺量は170ｇ前後と思われる。
具はチャーシュー、玉子焼き、キュウリ、プチトマト、海苔、紅生姜の構成。
特筆は無いが、麺やタレとの一体感はある。
１／３程食べ進め、辛味を投入し、ブルドラ的チェンジ・オブ・ペースを施す。
ココの辛味は結構辛いんで入れ過ぎ注意でありんす
味噌の冷し中華って割と珍しい気がするが、試行錯誤が感じられる味わいやった
被災地応援(+5点) で表記の採点