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あら?アップされてなかった・・・今年のつけ麺博を締めくくるべく、最後に選んだのは信州の雄。東京ではもうすっかりお馴染みですね。動物系の旨味の強いつけスープ。醤油ダレの味もしっかり、コリャ旨いぞ。中太平打ちストレート麺。ちょっと「うどん」のような風味ですね。面白い。なんたって一番の美味しさなのが鶏の山賊揚げでしょうね。ジューシーでサクサクの食感、ニンニクの香りも堪りません。激しく美味しい。最後を楽しく美味しく飾れました。また来年も楽しみだな。
今年のつけ麺博を締めくくるべく、最後に選んだのは信州の雄。
東京ではもうすっかりお馴染みですね。
動物系の旨味の強いつけスープ。
醤油ダレの味もしっかり、コリャ旨いぞ。
中太平打ちストレート麺。
ちょっと「うどん」のような風味ですね。
面白い。
なんたって一番の美味しさなのが鶏の山賊揚げでしょうね。
ジューシーでサクサクの食感、ニンニクの香りも堪りません。
激しく美味しい。
最後を楽しく美味しく飾れました。
また来年も楽しみだな。