11/6 12時45分ごろ訪問　
前日にTwitterでラーメン自粛しなきゃな～とつぶやいたそばからラーメンですけど何か？wはぁ...意思弱いな～自分…でも今日は眼科に行かなきゃならなかったし、午後から仕事で帰ったら間に合わないし…でも昼飯食わないといけないし…仕方ないよね(´・ω・`)？なのでラーメン♪ヽ(´▽｀)/誰に言い訳してんだか…

さて、この日は朝から雨が強く降ったり弱く降ったりの悪天候、ならばむじゃきの列びも少ないか？と思って来てみたら12時台にも関わらず2名の外待ちのみで駐車場も空いてる♪こりゃ行くしかないでしょ！と思いお邪魔しました。
店主さんTwitterのフォロワー限定で確か前日辺りから味噌を提供しているんですよね～味噌は以前限定で食べていたのですが、つけ麺でちょっと食べてみたいな？と思い券売機でつけ麺を購入し渡す際に「味噌で」と注文。かえしをちょっと変更？した煮干しも気になりましたが、それは次回にまわすことに^^;

5分ほどで入店、それから7分ほどで登場。
見た感じはデフォのつけ麺と変わりませんね。でもつけだれからは味噌の香り♪
具はバラと鶏のチャーシュー2種、メンマ、海苔、味玉(サービスですね、有り難う御座います(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ)です。つけだれには小口葱と糸唐辛子が浮いており、どろっとしていて粘度がありますね。レンゲで掬い飲んで見ると以前食べた味噌より風味とこくが上がっていますね、そこに鶏白湯が加わり濃厚な味噌鶏白湯なってますね。
前に食べた味噌は鶏白湯の味わいが強めに出てしまって味噌の主張が弱めな印象だったのですが、今回は味噌と鶏白湯のバランスがいいですね♪甘味もほどほど、そしてピリっとした辛味を伴って美味いですね。まぁ前の時は汁ありで食しているので比べ方が違うかもしれませんけどね…

麺はウェーブかかっており、茶色ぽく色づいている極太麺、粒は見当たらないけど全粒粉入りなのかな？つけだれに浸すともちっというよりむにゅっとした弾力で噛みごたえがあり、プツンとした歯切れ。濃厚なつけだれをがっつり持ち上げてくれて絡みばっちり！

チャーシューはバラロールの方がいつもより美味いなと感じましたね、脂身はとろっと柔らかくそして炙ることでタレが香ばしく表面が軽くさくっとした食感。いつもは汁ありばかり食べていたからかな？スープに浸かったものよりこちらの方がより肉の旨味を感じれて良いですね♪
鶏チャーシューも美味いね、でもつけだれに浸すと味噌の味わいがかなり先行してしまうのがちと残念…
メンマもこりこりとしていいし、味玉は黄身がとろとろでこちらもいいね^^

麺を食べ終わる頃にはつけだれがあまり残らなかったけどスープ割をして完食、完飲。
ここのつけ麺で初めてスープ割したけどチャーシューの角切りってデフォで入るのかな？もしサービスなら重ね重ね有り難う御座います(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

御馳走様でした♪