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コメント
どもー。
カニのインパクトは見た目ほどではなかったようで残念でした。
先日食べた,大久保駅近く「麺屋 優創」の「魚介味噌ラーメン」は,海老よりもカニの方がかなり主張してました。
機会があったら!
Ra.Ibasen | 2012年11月16日 01:36まいど^^
見た目は蟹も入ってるしインパクトはあるんだけどね~
味は見た目ほどじゃなかったんだね...
でも蟹出汁って難しそうだよね^^;原価も高いし...
Rogue | 2012年11月16日 05:39おはよーございます。
コチラはトロフル以外にも、こんな限定があるんですね~。
>いつかカニ出汁の凄いラーメンが食べてみたい!!
北陸の方に行けばありそうですね。(笑)
5656 (活動超停滞中) | 2012年11月16日 07:30コメントからだと結構厳しい内容ですが、77点まずまずですかね。
スープはカニ汁的でうまそーですけどね。
ローニ・デ・トーバロ | 2012年11月16日 08:28どもですw
カニは確かに強い出汁のイメージはないですね。
イバセンさんオススメのとこが気になりますね^^
taizoff(ダイエット中) | 2012年11月16日 19:18こんばんは。
カニと味噌は合うので旨そうですね。
店員さんの会話が妙に気になります^^;
赤城山 | 2012年11月16日 23:40まいど〜
カニの足入りでインパクトはありますね〜。
出汁が出ても、味噌に負けちゃうんですかね。
tomokazu | 2012年11月17日 05:31
アキブン(そろそろダイエット)
北崎ウンターデンリンデン
つゆラーメン

yoshi
おんぶばった





この日の前日に、ツイッターで海老ラーメンはあってもカニラーメンってあまり聞かないなとつぶやいたらさっそくRa.Ibasenさんからここで限定でカニ味噌やってるよ~との情報を頂きました^^
たまたまこの日は池袋へ仕事で来る予定だったので、さっそく行ってみました~!!
カニを使ったラーメンというのが、カニの出汁なのか、具にカニを使ってるのか、どういうものが出てくるのか楽しみにして行きました。
入口の脇に11月・12月限定ということで、ありますね~「カニ味噌ラーメン」。
(メニューの写真取り忘れたので、ネーミングがこれで良かったか不安^^;)
さっそく券売機で食券を購入します。900円!?ちょっと高めですね。
カウンターへ座り食券を渡します。
待っている間スマホをいじっていると、厨房で店員Aがもう一人の店員Bに向って
A:「これ間違えてない?」
B:「いや、ちゃんとあの容れ物から入れましたよ」
A:「なんか色が違う気がするけど・・・」
みたいなやりとりがwww
おーい、それは私のカニ味噌ですか~、それとも他のお客さん向けですか~、どっちでもいいけど怪しいなら作り直せよ~。
タイミング的に私のカニ味噌のような気がするのですが、結局間違っていたのかどうかよくわからずゴチャゴチャやってました。
7分程度して着丼です。
これがカニ味噌かぁ~。蟹の足+カニ出汁味噌ラーメンかな?
それではさっそくいただきます。
スープは、動物性の味わいが強いシャバな味噌スープで、私の駄舌ではカニ出汁が入っているかどうかよくわかりませんでした。よって、カニ風味味噌スープという感じでしょうか。
麺はストレートの中太麺で、つけ麺で使ってる麺と同じものかもしれませんね。
具材は、カニ、コーン、ネギ、サイコロチャーシュー、あとメンマが入っていたかどうか忘れました^^;
まぁ、この内容で900円はちょっと高いと感じてしまいますが、
カニ自体原価が高いでしょうから季節の限定ものということでいいでしょう。
やっぱり、海老に比べると出汁のインパクトが弱いし、普通にカニを食べた方が旨いかなw
いつかカニ出汁の凄いラーメンが食べてみたい!!
そんな想いを胸に、ご馳走様でしたm(__)m