今日も懲りずに東京遠征第二弾〜(^^)／~~~

旨いニボシングをすごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店でいただいた後に訪問です。

最寄りの駅からも程よい距離で嬉しい限り。
電車での連食はこれ大事。

先客7人。後客6人。店員3人体制。
入口左手の券売機にて表記食券を購入して店員さんへ渡し正面カウンターへ腰を下ろします。

発注から待つ事4分程で着ら～です。結構速いですねｗ
先ずはスープからいただきます。
熱めでユルシャバ系。鶏さんが上品に広がりますね～
優しすぎる感もありますが癖やクドサもなく美味しくいただけます。

麺は細麺ナチュラルストレートで茹で加減やや硬めな小麦感も程よく感じることができます。
粒粒な全粒粉が練りこまれていて味が確りとしています。これいいです。

お肉は2種類2枚で厚みもあり柔らかくて食感の違いや味の違いを堪能できていい仕上がりです。食べ応え感がありお得感～

メンマは細い乱切りなもので味付けも上品で初体験なものでした。旨いです。
葱は2種類それぞれの持ち味である清涼感＆爽快感が感じられる程良い量で楽しめます。

半分ほど食べ進め薀蓄にならって甘がえし生姜と自家製ラー油にて味変大成功～
甘がえし生姜はさっぱり感をもたらしこれまた初体験ｗ　
自家製ラー油は具沢山で旨辛が広がりご飯もほしくなるかもｗ
卓上の質も良くこれだけ楽しませてくれるのも流石といったところ・・・

堪能して完食です。スープは少し残。飲み干しそうになりましたがｗ　ｱﾌﾞﾅｲｱﾌﾞﾅｲwww

ご馳走様でした。