なまえ
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コメント
こんばんは^^ やわらかみのあるスープ、とっても美味しそうですね^^ 二郎さん、お店によって微妙に味が違いながらも、やっぱり･･･美味しいですよね^^ 明日、風邪が完治していれば神保町の方で頂こうと思っています^^
RamenNoodleSoup | 2012年11月13日 22:26こんばんは。
久しぶりの二郎はとても満足しました。まだ余韻があります。神保町も行列が絶えない人気店ですね。風邪が完治するといいですね。
なまえ | 2012年11月14日 21:42
11/13（火）18：35 15人待ちに接続
30分ほどで着席。男性二人で切り盛り。いつもの野菜・ニンニクをコール。提供されたものは、盛りはまずまず。
野菜を少しやっつけてから麺を引っ張り出して食べる。太平打ちで、気持ち細いかな。最近食べた二郎は柔目が多かったが、品川店は丁度良い歯ごたえでしっかりした腰がある。口いっぱいに頬張って食べてもなかなか減らない楽しさは二郎ならでは。
微乳化したスープはやや醤油の尖りがなく、背脂の甘みが出ていてとても飲みやすい。これは体にはとても危険で完飲しないように気を付けながら飲んだ。
野菜はキャベツ：モヤシ比が４：６ぐらい。通常よりキャベツ多めでゆで加減もよくシャキシャキしている。豚は少し小さい塊が二個。しっかり歯ごたえのあるおいしい豚だった。質・量ともに大いに満足。