Item: ハングリーピッグ
Rating: 80
Author: ぬこ＠横浜

80点

【入店状況】1937入店。先客なし、後続4名。通りすがりの客が来づらいエリアなのか、あるいはまだOPENしたてでそんなに知れ渡っていないのか、意外にも空いていた。
【注文】ラーメン並(650円)。汁なしや味噌など気になるメニューも他にあったが、まずはスタンダードなメニューから試してみることにする。野菜・ニンニクは普通を指定。
【待ち時間】8分。先客
【麺】もちっとした食感の太麺。太さに見合った食べ応えを楽しめる。茹で加減は普通。麺の量は200gと書いてあったが、私にはちょうどいいくらいの分量。
【スープ】薄褐色の醤油豚骨スープ。最初はやや塩っぱいかとも思ったが食べていくうちに気にならなくなる。少し甘味のある味付けは私好みだ。豚骨感も十分。刻みニンニクとの相性も申し分なし。いけないと思いつつも最後までスープを飲んでしまった。
【具】チャーシュー、茹で野菜、刻みニンニク。チャーシューは野菜の下に隠れているが、結構厚みのある大きめのブロック状のものが入っている。脂も適度に入ったもので味付けも薄すぎず濃すぎず良い加減。野菜はもやしが多め。量はこのくらいが丁度いい。刻みニンニクもきちんと刺激的な風味をスープに加えている。
【感想】奇を衒わない、正道な二郎インスパイアの一杯。普段はそんなにこの系統のラーメンを食べるわけではないが、そういう二郎フリークでない私でも美味く感じれれた。量も並であれば無理せず食べられるのも良い。

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2012年11月15日 21:38投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー： 4件

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ぬこ＠横浜さんこんばんわ！

私が行った18時頃は外待ちが出来る寸前までお客さんが来ているので19時頃は外待ち必至だろうなぁと思っていたんですがその時間だと意外と空いているですね。
まだ開店直後で需要も不安定でしょうが本家の行列解消に一役買ってくれると両店とも行き易くなるのですが。

SRIDE-眼鏡 | 2012年11月15日 22:22

ぬこ＠横浜さん、こんばんわ！

>量も並であれば無理せず食べられるのも良い。
少食組には有り難いですよね、
味も私には食べやすくて良かったです。

麺々公平 | 2012年11月15日 22:56

ぬこ@横浜さん、こんばんは。

皆さん、続々と駆け付けてますね。
こちらもそのうち行列が出来るんでしょうね。
そして、スープを完飲する美味さのようでとーっても気になるお店です。

コバト | 2012年11月15日 23:24

SRIDE-眼鏡さん、こんばんは。
＞私が行った18時頃は外待ちが出来る寸前までお客さんが来ている
そうだったんですか。たまたま空いている時間に行けてラッキーだったのかあ。

＞本家の行列解消に一役買ってくれると両店とも行き易くなるのですが。
これには期待したいですね。
潰し合いではなく共存共栄を願いたいものです。

麺々公平さん、こんばんは。
＞少食組には有り難いですよね、
あまり量は食べられないけど、二郎系を食べたいときにはありがたいお店ですね。
やっぱり量が多いものを無理して食べるのは美味しくないですし。

コバトさん、こんばんは。
＞皆さん、続々と駆け付けてますね。
レビュー見たら神奈川コミュの人たちが連続してましたねｗ私もかｗ

＞こちらもそのうち行列が出来るんでしょうね。
関内二郎と行列を分配するようになれば嬉しいですね♪