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11月24日(土)13:20頃  訪問。
先客  満席。  後客  常に満席。 外待ち7名。(退店時)

久しぶりにお休み。 家族ラーを提案するも、敢え無く却下w
前の日に食べた永福系との比較対決をしに、ママチャリで。 今回は↑ブレしちゃったので、レポ上げ♪

タイミングが良かったのか、すんなり座れた♪ ラッキー!
Lカウンタ-右端に着席。この席は厨房内見えないw 
厨房は店主、息子含む3人の男性スタッフ・ホールおばさま1名の計5体制。
この体制になってから、OPミスもなく回転が早くなったなぁ~ 感心^^
待つ事、約6分で着丼! ニボニボ~~~♪

麺は中太よりやや細めの微ちぢれタイプ。
茹で加減はバッチリ!ど真ん中! ツルツルシコップリ~~~
加水率は普通で、小麦のカホリはほどほど。
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しい麺です。
麺量は260g位かな~。 YAMADAの麺箱。   

スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲です。
粘度は無く。シャバ系ですね~
動物系は鶏ガラメインに豚。魚介系は煮干しがメイン。
この日の煮干の出汁感はミドル級。エグミも多少あり。
何が↑ブレかって!? 動物系の出汁感がいつもより出てますよ~^^
最近柚子皮を見かけないんですよね~ ヤメタのかな?
スープ表面の油が少なめで、自分にはとても良い塩梅です。
いやぁ~ 永福系なのはご周知の通りですが、いつものニボに動物感が強く加わった感じ。ウマシ!

具はチャーシュー・メンマ・ナルト・ネギ。
チャーシューは1枚。豚もも煮豚タイプ。味付けしっかり、懐かしタイプで・・・昔うま~
メンマは5本。味付けライトなシニョコリ~ナで・・・うまうま~
ナルトは1枚。萌え~w
ネギは長ネギの輪切りタイプ。1つまみ程度でもう少し欲しいな~w

すんなり完食・完飲!
ごちそうさまでした。

今日のプースーは、マジ美味しかった!!!
久しぶりだなぁ~ こんなに美味しい、ここのスープ。 もう1杯食べたいくらい♪ せめて、大盛にw
これが500円って、凄過ぎますよ!

北習志野も美味しかったけど、やっぱここで十分。いや、十二分です♪


総評  味  85点。  CP  +5点。

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは。

いいな~家から近いと。。
自分も食べたいが、今度の船橋の仕事が決まってないんですよね~

ayashi | 2012年11月26日 13:55

どうもです!
動物系が出た上ブレ良いですね♪
北習志野との食べ比べ良いですね。
やってみようかな。

shun | 2012年11月26日 14:12

>Lカウンタ-右端に着席

同じ席w

「ここがいい」。ホントですね。

こんにちは。〜〜〜

船橋という都会で500えんのラーメン♡。
凄過ぎ

ここ、マジBM
それも一年もまえから〜。。。

そっか=土曜の昼ならいいのよね〜。了解しました♡

来週か再来週。。。か、そのつぎか〜。。。

このあいだ行けば良かったよ〜
ほよよ。
絶対いきます。

・@特派員 | 2012年11月26日 17:22

富士山さん、kaitです。
こちらずうううとBMしっぱなしなんです。
高得点、すばらしい。
CPも高い。
いつかは。。。

kait | 2012年11月26日 18:22

毎度~

3度訪問しとるけど、何れも下ブレ~w
それがデフォかと思いきや、やはりブレ幅ワイドなんやな~www

アカンな~同好会 | 2012年11月26日 19:55

こんばんは。

ここもまだ行ったことがないんです。
500円で260gですかぁ。評価も高得点ですね。
会長曰くブレ幅ワイドは気になりますが、ここは試さなくては。
永福系連食計画発動・・・ももも、いきま~す(アムロ風に)

ももも | 2012年11月26日 20:05

こんばんは。
ワンコインは魅力的ですね。
千葉県初レボはここにしようかな。

kamepi- | 2012年11月26日 21:55

こんばんは~。
今年中に頂こうと思います!
ええ、絶対にw

プリティ | 2012年11月26日 22:37

どもー。

安いんですが,味は……と思ってたら,上ブレとは!
う~ん,最強w

Ra.Ibasen | 2012年11月26日 23:27

まいど。
500円。安!!
90点!!脱帽です。

したん | 2012年11月26日 23:46

こんにちは。

確かにコレで500円なんて聞きますと、
ヨソには行けなくなちゃいそうね。。
ココ、アレがなくてもBM店なんです。。
いつに行けるのやら。。

hima | 2012年11月27日 05:43

どうもです!

私もかなり前行きましたね。
その時はにぼは効いていたものの味は普通に思ってしまいましたね(汗)
むしろその時ホールでものすごい捌きをしていた息子様にえらく感動しておりましたわ~
スタッフがいなくてあの客数でものすごい量をあまり待たせることなくこなしてしまっていたのですから!
でも、今のほうが落ち着いているのですかね?

じゃい(停滞中) | 2012年11月27日 09:00

アヤシさん 毎度~。

それぐらいの間隔の方が、よろしいのでは?
自分は月1ペースです^^
下ブレは最近減りましたね~ 体制変わってからかな?


シューさん 毎度~。

人それぞれ、好みはあると思うのでアテにしないでね♪
でも、比較するとわかりますよ。
きっと。


ぶるさん 毎度~。

ここがいい。
これがいい。
そして・・・でめきんも行こう^^;

富士山 | 2012年11月27日 10:17

ネコさん 毎度~。

行くなら、デフォでね~
間違っても、チャーやメンマは増さなくていいから!
あ、コスパーな自分だけかなww


カイトさん 毎度~。

貴殿には、超オヌヌメです!
街場の中華屋の、500円と比較したらかわいそうですがww
でも、してみて^^;


すいちゃん 毎度~。

どう受け取るかは、好みの問題あるから^^;
でも、OPは確実にうpしたよ!
多少、味にも影響あると思われる。

富士山 | 2012年11月27日 10:23

もももさん 毎度~。

この比較を1日でやるには・・・
推測ですが、2杯で540gですよ~^^;
でも、もももさんなら大丈夫かww


カメピーさん 毎度~。

貴殿の千葉県初レポが、こちらに?!
好みの問題あれど、貴殿には受け入れられると思います。
多分ですけどw


プリさん 毎度~。

とりあえず、大盛いっちゃって下さいw
デフォのワンコインは、CP最強ですよ~
是非、年内に!

富士山 | 2012年11月27日 10:28

イバセンさん 毎度~。

貴殿には、デフォ食べて欲しかったなぁ~
CPをもっと体感して欲しかった^^;
来る時は、電車でねww


したんさん 毎度~。

脱帽!?
いえいえ、脱毛ですよ!ww
はははw


himaさん 毎度~。

混みますからね~この辺。
でも、船橋インター降りれば・・・
少しは緩和出来ますけどねww

富士山 | 2012年11月27日 10:37

じゃいさん 毎度~。

OPは安定してますよ~
神業は、もう見れませんがww
たまにはいかが?^^;

富士山 | 2012年11月27日 10:39

遅コメ失礼します!

ココはずーっとブックマークしてあるけれど、場所的になかなか行けないお店です。
永福系ってムダに高いイメージwがありますが、ここは超良心的価格ですねぇ。しかもスコアも大台!
船橋方面に行く際は優先度上げて狙ってみます。

タム6000 | 2012年11月28日 11:54

タムさん 毎度~。

そうなんですよね~
永福系って、確かに無駄に高いww

ここは、超~良心的ですよ!
なので、月1以上のペースで食べてます♪

富士山 | 2012年11月28日 12:07

こんにちは!

ほほー、良い点が出ましたね。
上ブレですか!
また食べたいですねー。

あんぐる亭  | 2012年12月1日 12:44

師匠 毎度~。

CPに目が行きがちですが・・・

お味も改めて、しっかりしたものでした^^

北習と比較するとわかりやすいです♪

富士山 | 2012年12月3日 13:53