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半年ぶりくらいに来ました。たまに成田に行く用事があるのですが、その時はほぼ伺っています。味玉を忘れたようで後から来たので写真には写っていません。おばちゃんが後から持って来ました。ちなみに黄身かゼリー状で濃厚でおいしかったです。スープは濃厚な鶏パイタンで、これに鰹が強めに感じる魚介の風味が加わりおいしいです。表面を覆う油のおかげで最後までスープが熱々です。中太ストレートの麺は小麦の香りがいい感じです。プツッとした食感、スープの絡みとも僕の好きな感じです。 炙ったチャーシューは香ばしく、太めのメンマは柔らかく、裂けるような食感が良かったです。あとは香り高い海苔とシャキシャキしたもやし、柔らかく茹でたキャベツ、キクラゲ、ねぎが載っていました。メニューもいろいろあり、全てのクオリティーが高いので、近くにあったらしょっちゅう来たくなるお店です。
KJ7
K.H
ku54
カナキン
minasu
HKRamen
味玉を忘れたようで後から来たので写真には写っていません。おばちゃんが後から持って来ました。ちなみに黄身かゼリー状で濃厚でおいしかったです。
スープは濃厚な鶏パイタンで、これに鰹が強めに感じる魚介の風味が加わりおいしいです。表面を覆う油のおかげで最後までスープが熱々です。
中太ストレートの麺は小麦の香りがいい感じです。プツッとした食感、スープの絡みとも僕の好きな感じです。
炙ったチャーシューは香ばしく、太めのメンマは柔らかく、裂けるような食感が良かったです。あとは香り高い海苔とシャキシャキしたもやし、柔らかく茹でたキャベツ、キクラゲ、ねぎが載っていました。
メニューもいろいろあり、全てのクオリティーが高いので、近くにあったらしょっちゅう来たくなるお店です。